“不管贡献大小，仍是一个付出。所以，我做出了正确的选择，植物性饮食不仅是为了动物，更是为了地球环境。”
——James Newbury
James Newbury——CrossFit健身运动员、四次荣获“澳大利亚最强健男人”（Australia’s Fittest Man）称号、世界CrossFit Games健身大赛地表最强第五名（5th Fittest on Earth）、铁人三项运动员。此前，他曾是一名半职业橄榄球运动员，现在是南澳大利亚阿德莱德CrossFit Mode健身房的老板。2016年，James Newbury第一次获得CrossFit参赛资格后，已连续4年“霸占”澳大利亚最强健男人的宝座！CrossFit，这个来自于美国的健身体系，旨在打造一个强健的身体。与健美不同，它不以身体外型为主，不强调孤立肌肉训练，而是以获得特定的运动能力为目标，通过多种以自身重量、负重为主的高次数、快速、爆发力的动作增强自己的体能和运动能力，它以发展有氧/心肺功能、耐力、力量、灵活性、爆发力、速度、协调性、敏捷性、平衡性和准确性10个身体要素，完成运动所需要的条件。CrossFit健身体系更接近于自然的健身，有效时间内更利于身体全面的锻炼，多花样的有氧无氧穿插式训练，对有氧耐力、无氧耐力、爆发力有显著改善，这种锻炼方法出来的肌体适合更广泛的为其它运动提供素质训练，正是这点受到搏击、军队、运动员等群体的喜爱。CrossFit每年举办一次CrossFit世界大赛(CrossFitGames)，来自全世界的运动员齐聚一堂，竞争谁是地球上最强健的男人及女人(The Fittest on Earth)。
James Newbury，就是这个项目的狂热爱好者。James Newbury，今年29岁，光看肌肉可能并不像健美运动员那样大，但是他的综合身体素质、健美身材和超越人类极限的精神，是所有健美运动员望尘莫及的！从力量到长跑、从徒手到器械，身高1米177，体重87公斤的他无所不能！日前，这位澳洲最强健的男人通过社交媒体透露，自己已加入植物性饮食的大军，并向粉丝们分享了其原因。
James Newbury说道：“再也不能对畜牧业的残忍现象视而不见了”，他为保护动物和环境成为了一名纯素大军中一员。其实，早在2013年，James Newbury就曾考虑成为纯素食者，也尝试过几个月的植物性饮食。“要说我当时已经准备好（成为纯素食者），那不是真话，”James Newbury说道。“我既没有进行自我教育，也没花时间去养成良好的饮食习惯，所以就中断了（植物性饮食方式）。”但从那时起，了解到动物被人类凶残虐待用作盘中餐，James Newbury对此一直耿耿于怀。看到有关动物的悲惨遭遇的视频，让他非常难过，所以，每次他像躲瘟疫一样避而不见。James Newbury说道：“视频可以不再看，但这样对保护动物没什么帮助。我需要作出改变，不管贡献大小。”今年10月初，James Newbury开始持续坚持植物性饮食（99%）。3周后，他遭受了一次非常严重的自行车事故，颈椎2/3节、肋骨7/8节处均出现骨折，左肺部被刺破一道扣子。受伤期间，James Newbury一直坚持无动物性制品的饮食。两周半时间后，他去做了X光复查，结果出人意料，骨折痕迹无影无踪。11月12日，James Newbury用纯素制品取代了他食用的最后一个动物制品——胶原蛋白，成为了100%的纯植物性饮食者。凭借自然疗法（瑜伽、冥想、植物性饮食等），James Newbury非常迅速地完成康复，并完成一些列的运动壮举。James Newbury做出了正确的选择，不仅是为了动物，更是为了地球环境。12月1日，他完成了自己人生的第一个的铁人三项运动（Ironman）──游泳3.8公里、骑行180英里、跑步42.2公里，耗时10小时14分钟。作为康复的最后阶段，巴厘岛的净化之旅清理了James Newbury身体内低效的细胞、扫干净了消化道、让他的头脑更加清晰，最大限度地利用更健康饮食所带来的菌群重建了身体肠道。他现在又回到了健身房开始训练，期待着他在CrossFit上全新的开始！James Newbury也在个人社交媒体上表示，过度的身体消耗，让自己失去了原本的目标。睡眠、阳光、休息、冥想、冲浪，也应该是练习的一部分，可以为身体创造平衡！“我决不会把这个选择强加给任何人，但希望每个人保持开放的心态。”James Newbury说道。
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