桑寄生养生药膳 调经利水 补虚柔肝 补脾养血 益肝肾散肝热 利水祛风止痛
1. 调经利水——益母鸡蛋汤
鸡蛋200克,益母草30克,桑寄生30克,冰糖15克。益母草,桑寄生洗净,鸡蛋煮熟去壳。益母草,桑寄生,煮鸡蛋,冰糖放入锅内,加入清水适量,用小火煮30分钟即成。
2. 养血祛风,补虚柔肝——桑寄生老母鸡汤
母鸡一只(约500克),桑寄生30克,玉竹30克,枣(干)20克,姜5克。将老母鸡,去毛,肠脏,肥油,取半只斩块,并起油锅,用姜爆香备用。桑寄生除去杂质,洗净,玉竹、红枣洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改小火煮3小时,加盐调味即可。本品特别适合准备怀孕的男女或孕妇食用。
3. 滋阴润燥,补脾养血——桑寄生煮鸡蛋
桑寄生20克,鸡蛋2只,加水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,吃蛋饮汤。本品还有补血安胎,濡燥除烦之功效,特别适合孕妇食用。
4. 益肝肾,散肝热——桑夏瘦肉汤
桑寄生90克,猪肉(瘦)90克,夏枯草15克。将桑寄生,夏枯草洗净,猪肉洗净,切块。把全部用料一齐放入瓦锅中加清水适量,大火煮沸后,小火煮1小时,加盐3克调味即可。
5. 利水,祛风,止痛——川芎寄生鱼头汤
草鱼1条(约300克),川芎9克,桑寄生24克,枣(干)20克,姜5克。将草鱼去腮洗净,鱼头稍煮铲起;川芎,桑寄生,生姜,红枣洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,大火煮沸后,改小火煮2小时,加盐5克调味即可。
来源:桑寄生的功效与作用及禁忌
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