北国之春：岩手县的樱花圣地和味觉记忆

北上川是日本東北地区最长的河流，岩手县有一座美丽的小城位于河岸，名为北上，这里是日本首屈一指的赏樱名所，也有一家我非常推崇的日本最高御料理。请参考如果爱一个人，请带她樱花季泛舟北上川和樱花圣地的料理大师，银河高原的和风夜宴。又是一年樱花满开，我再次从東京来到北上，在赴一场和风料理盛宴之前，再次漫步樱花圣地北上川。

早上从東京站出发，乘坐开往盛岡的東北新干线Hayabusa隼号，这是日本速度最快的电车，造型像鸭嘴兽一样可爱。早餐为了节省时间，就买了一些点心欣赏车窗外的美景时品尝

在回到北上展胜地之前，我先从JR盛岡站下车，沿着菜园商店街一路前行，经过岩手公园来到盛岡县厅旁边的赏樱名所裁判所石割樱。石割樱是日本绝无仅有的旱樱树，树干从巨大的花岗岩裂缝里生长出来，枝叶茂盛，非常罕见。

岩手县裁判所庭园的这棵石割樱已有400多年历史，于1923年被指定为日本的国家天然记念物。每年樱花满开的时候绚丽绽放，美得令人惊叹

位于盛岡是中心，交通便利，附近就是另一赏樱名所岩手公园，石割樱盛开于岩石之上，令人震撼，樱花满开，花红柳绿，令人赏心悦目，如同身在画中

岩手县是日本屈指可数的农业大县，龙泉洞的天然水产量稀少，率获大奖，有着甘甜清爽的口感

乘坐JR東北新干线一站到达北上，北上站内浓浓的樱花氛围，传统民俗文化北上鬼剑舞掩映在樱花从中，这里是日本首屈一指的樱花圣地

北上站前的居民区樱花满开，春游盎然，古色古香的町屋，神社，商铺和公园绿地美如画卷

北上川沿岸的樱花已经凋零，好在多年前我已经亲眼目睹并记录下来独一无二的樱花圣地，北上川碧波流淌，风景绝美，漫步河岸，春风拂面

每次来盛岡我都会入住盛岡都会酒店，这里是盛岡比较知名的宾馆，性价比很高，房间不大，但是设计合理，功能齐全，非常温馨舒适的感觉

晚上回到下榻的盛岡都会宾馆，比较疲惫，晚餐就在房间里解决，八甲田纯米酒是我昨天在青森县八家田山赏樱时购买的青森地酒，有淡雅的青苹果香气和浓郁的米香

银河高原啤酒是一款非常知名的高级啤酒，岩手县外不容易买到，琥珀色的酒液非常漂亮，有淡雅的麦芽香和清爽的口感。麒麟春日限定版啤酒也是用岩手县的麦芽酿制，香气和口感虽然不能和银河高原相比，也是日本广受欢迎的一款高级啤酒

芥末海螺是日本東北一带具有代表性的乡土料理，岩手县三陆海岸特别是大船渡一带是著名的食材宝库，海螺柔嫩弹牙，鲜甜无比，用芥末和昆布调味是日本東北一带的传统，是广受欢迎的酒肴

岩手县产江刺水果是日本乃至世界最昂贵的苹果，经常在拍卖会上拍出天价，这两款高级苹果分别是岡田卓也特定农场的苹果和早生苹果，都出自名门，但是在产地买价格非常便宜，清甜多汁，特有的溏心有着奇妙的口感

岩手县古称出羽国，出羽三山是有传奇色彩的灵山，特别是有出羽富士之称的乌海山，出羽三山的伏流水是非常优质的饮用水，微微的甘甜回味无穷

在日本吃冰淇淋我一般会购买Lady Borden这个品牌，抹茶和巧克力两种口味我最喜欢，今天买的是香草口味，奶香和香草气息完美融合，冰爽开胃

岩手县风景优美，物产丰富，虽然不像富士山和京都府那样举世闻名，但是却是我珍藏的宝藏之地，从花卷温泉乡到小岩井农场，从釜石海岸到远野民话，从世界遗产平泉到八幡平国立公园，这是一个令我时常想念的地方。特别是北上展胜地是无与伦比的樱花圣地，令人时常想念！