【美文荐读】郭向华丨 槐花情节

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槐花情节

□ 郭向华/ 文

春季是百花争放的季节，花红柳绿的景色让人目不暇接，其中最让人不能忘怀的便是槐花。

生在农村的我们，小时候没有什么好吃的。每到春天，我们就开始用鼻子用眼睛去巴望槐花的盛开，因为肚子里的馋虫已经在馋得活蹦乱跳。

槐花树生长在田间地头，生长在村子的岸边路边。到了春天，槐花盛放，远远地就能闻到槐花的香味。小孩子放学了，不顾做作业，也顾不上回家，先是循着花香去找早开的槐花。

槐树长得有高有矮，矮的槐树上面槐花不太稠密——因为树矮，花早早便被路人捋过。我们便去找长得高点儿的槐花树，上面的槐花开得雪白雪白的，在高高的树枝上一颤一颤地轻歌曼舞，树下的孩子们仰脸望着高处的槐花，早已垂涎三尺。动作麻利的男孩儿便把书包往脖子上一挎，伸出两只手往上面啐一口唾沫，两手一搓，双手抱着树身，双脚用力配合蹬着树干，蹭蹭几下就上到了树顶。

树下的孩子们这时已经激动不已“扔下一枝，扔下一枝”。开得满是槐花的树枝，便在猝不及防时“啪”的一声扔在地上，这时树下的孩子不顾一切地簇拥过来，手忙脚乱地从树枝上往下捋槐花，边捋边往嘴里塞。手忙着捋，嘴忙着嚼。那槐花的香甜顺着口腔、鼻子一下子浸满全身——甜在嘴里，香到了心里。

如果说槐花在孩子心中是一场美食盛宴的话，生吃槐花只能算个前奏。

在吃得心满意足之后，孩子们便开始把捋下来的槐花往书包里装，把书包塞得满满的，回家时还不忘拖上一根满是槐花的槐树枝。当然，在摘槐花时，孩子们都遵循一个原则：不折大树枝，不伤害树，只折不影响树生长的旁枝。这个美德无需谁重申，都一直在心底，在举手投足之间。

晚上回到家，孩子们找个大盆子，把捋好的槐花往盆里一倒，“娘，给俺们做槐花仡佬（土语，一种蒸食）吃吧，中不中？”

“嗯，你们先把槐花淘淘吧！”娘说。

“哗哗”几瓢水倒进盆子里，槐花瞬间浮了上来，差点儿溢出盆子。

孩子们用小手把槐花摁进水里轻轻搓洗，重复几遍就捞出来，湿哒哒的槐花便被放在筛子里控水。

等槐花控水控到半干，娘便腾出时间来做仡佬。

半干的槐花被娘放进面盆里，先在上面撒些许白面和玉米面，再撒盐和五香粉等调料，最后用双手左右上下翻动搅拌均匀。

这时炉火上的笼屉已吐着白白的蒸汽等着盛装的槐花。娘此时一手端盆，一手往蒸锅的篦子上铺拌好的槐花。

十来分钟之后，槐花的香味已经充满厨房，溢出庭院。馋嘴的孩子们也早就围着火灶，瞪着圆滚滚的双眼等待仡佬饭出锅。

出锅的仡佬还要被娘再次加工——油炒，醋蒜调味。

这空挡，孩子们早已把各自的小碗摆在了灶台上。

盛满仡佬的碗，被孩子们端上桌子——一场时令美食盛宴便在此刻铺开，味觉的久久期寻便在此刻归于那一碗香味十足的槐花仡佬。

几轮槐花盛宴之后，春天渐渐接近尾声，槐花也悄悄退出季节，味蕾与槐花美食的碰撞在此刻也告一段落。孩子们又恋恋不舍地进入与槐花邂逅的下一场期待中……

一场期待，一场邂逅，一次成全，便凝结成一种情结——在味蕾的记忆里回旋，在时间的漏沙里循环往复，愈演愈烈，化成生命的一部分，与槐花惺惺相惜。

这场情结里终将无法遗失的便是那些人，那些事，那些场景，那些味道，还有那些声音……

它们带着季节的邀约温暖着每个孩子的一季节、一年轮——从年少到此刻，直至生命的永恒……

——  The  End——

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