山水印|竹林野茶:会喝红茶的人,都有好气色
山水印:挖掘丽水老底子食材,传承丽水技艺,将竹林野茶发扬光大。
——看的见山,望的见水,记得住乡愁。山水印打造丽水家乡生态产业链第一茶品牌
什么是山水印竹林野茶?
环境
中国生态环境第一县 庆元县 森林覆盖率高达86%
口感
与竹相伴 得竹清芳 兼具茶的醇香和竹的淡雅清香
工艺
遵循古法,独特竹筒发酵工艺,创造茶与竹完美结合
产地
竹林野茶产自丽水市庆元县黄田镇中济村
东经118°53°-40°15°
北纬27°45°-30°27°
唯此独一无二的天然环境方能称之为有“竹韵”正统的竹林野茶又名诗竹野茶
明末清初,中国就发明了红茶制法。
大家也都知道,红茶为全发酵茶。经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成,红茶性温。
性味,按照中医的理论,一般可称之为“四气五味”。
四气(或四性),即寒、凉、温、热,表明药物的寒热特性。五味,即辛、甘、酸、苦、咸,表明药物的不同味道。
茶叶的性味,李时珍在《本草纲目》上记载过“味虽苦而气则薄,乃阴中之阳,可升可降”。又所谓:“甘者补而苦则泻。”可知茶叶是功兼补泻的凉药。
随着现代科学的发展,和制茶方法的多样化,茶能更清晰的分为寒性、中性、温性等,比如完全不发酵的绿茶属于寒性,而完全发酵的红茶是温性茶,不寒不燥,老少皆宜,常喝红茶,能感到温暖滋润,提神消疲
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