【每日一药】芋头

北京平心堂中医门诊部 昨天

【每日一药】芋头

味甘、辛,性平;健脾补虚,散结解毒

天南星科多年生草本·芋

最早是从《宰相刘罗锅》里知道芋头这种食物,一直觊觎里面的荔浦芋头,觊觎它的美味,长大后如愿以偿,但岁月似乎磨掉了好奇与敏锐,吃起来虽软糯甘美,但儿时那种得偿所愿的欣喜,那种简单的纯粹,已在成长中慢慢瓦解、破碎。

荔浦芋头只是芋的众多品种之一,不论哪种芋头,它们都能健脾补虚,但须注意,每次食用不宜多,因为『多食难克化』,容易『滞气困脾』。

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