肝不好“不吃羊肉”就行了？真正要忌口的是这3物，别知道太晚

羊肉在很多老年人眼中，是一种典型的发物，也就具备刺激性的一类食物。所以家里若是子女们有个感冒发烧，老辈人往往会让他们不要吃些牛羊肉，以免加重病情。那么，对于肝病患者来讲，是否可以吃羊肉呢？有些人表示，羊肉中含有丰富的动物蛋白，如果猪肉不能吃，牛肉不能吃，再不吃羊肉的话，我们的肉食来源从哪里获得呢？今天就让我们一起来探讨一下，羊肉究竟能不能吃。

肝脏不好不能吃羊肉？

肝脏是体内代谢、排毒、分泌、消化的重要场所，每天都有近千种化学反应要在肝脏部位发生，而且肝脏的代偿性还很好，即使仅保留1/4的肝脏组织，都能实现基本功能的运转。而如此强大的肝脏自然是离不开人体基本能源物质之一的蛋白质的补充和参与，在肝脏腺体中，细胞的更新交迭速率是很快的，也因此才能维持稳定且强大的肝脏功能。蛋白是细胞的基本结构组分，其主要来源途径就是我们的食物。

虽然，一些素食中含有的植物蛋白也能满足肝脏对于蛋白质的一部分需求，但是相比于动物蛋白来讲，植物蛋白还是有所欠缺的。植物蛋白中缺乏免疫球蛋白,谷类中则相对缺乏赖氨酸等成分。且植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对来说要困难一些。所以，对于维持肝脏功能的正常运转来讲，适当补充些羊肉，来提供优质的动物蛋白，是十分必要的。

但是，凡事都要掌握一个限度，羊肉不仅是一类发物，而且还含有较多的胆固醇成分，所以每天的摄入量应该在200g以下，才不会对于肝脏功能造成明显损伤。对于肝脏不好的患者而言，羊肉也是可以摄入的，只要掌握合适补充量即可。

肝不好“不吃羊肉”就行了？真正要忌口的是这3物，别知道太晚

1.高糖食物

高糖类的食物吃起来会让人心情愉快，但是吃太多会引起体内的血糖升高，同时对肝脏的损伤也非常的高，糖类的食物容易加重肠胃的消化负担，进入肝脏后会转化成脂肪堆积，诱发脂肪肝病症的发作。

2.腌制食物

腌制食物中含有的亚硝酸盐，会和肉类中的胺结合，生成亚硝胺。这是一种致癌物，不仅会增加罹患肝病的几率，还或诱发肝癌。

3.辛辣食物

常吃辛辣食物，容易加重肝脏部位的病灶状况，使得一些普通的肝病逐渐衍变为肝硬化、肝腹水，而损伤身体健康，严重时或危及生命安全。

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零食——硒芽五梅

硒芽五梅中含有丰富的营养元素，硒元素、木脂素、类黄酮等都对肝脏非常有帮助，而且这些成分都是药食同源的食物，能够很好的强大肝脏功能，修复受损肝细胞，促进肝细胞再生，另外，硒元素还能提高人体免疫力，清除有害自由基，消炎，抗肝纤维化，总体来说硒芽五梅是比较靠谱的养肝护肝食物，想要养肝的人建议多吃一些。

民以食为天，食物是我们身体能量的来源，也是健康的基本保证，所以日常要注意肝脏的养护，多休息少熬夜，保持心情愉快。