百侯味道

我几乎每个周末都回百侯老家去，以前，小侄子还“留守”在老家读小学时，我回到家与老父亲一起喝几杯茶，聊聊天后，就会带上小侄子出户外去游览古屋民居和山水田园。那些日子总是令人怀念，而且怀念起来，心头似乎弥漫着一种淡淡的味道，这是古屋青砖黛瓦、古巷深深的味道，这是雕梁画栋精妙绝伦、屋脊雕色天空的味道，这是大屋门楼屋名显赫、梁柱名对精致的味道，这是流水清清、陌上花开的味道……究竟是什么样的味道呢？我无法用一两句话表述清楚，姑且称为百侯味道。

其实，作为在古老祠堂屋里长大的百侯人，我对百侯乡村是非常熟悉的。回想童年时与小伙伴们，常常在深深古巷穿梭追逐，并不知道这些砖墙屋巷的久远；常常走家过户地在邻屋间捉迷藏玩耍，并不知道这些邻屋的气派；常常穿着裤衩下河逐浪游泳，并不知道把百侯分为侯南、侯北的梅潭河水的甘甜；常常爬上山头采摘野果，并不知道山水的灵秀；常常赤足行走在田埂上，并不知道陌上花开的醉人……现在想来，童年时印记在头脑里的百侯家乡的一草一木、一砖一瓦，酝酿着美丽的山水田园图景，散发着迷人的历史文化气息。

百侯作为“中国历史文化名镇”，是名副其实的。百侯镇自古崇文重教，明清科举时代有进士举人139人，占全县开科考取进士举人总数的40%。在清末民初，百侯乡村各房姓均有学堂、私塾和书院。我家住百侯侯南村的一间祠堂大屋，侯南村是百侯文化的核心区域。在侯南村信步行走，可看到一座座古朴威严风格各异的民居古建筑。百侯镇共有120多座保存完好的明清时期古民居建筑，是迄今为止国内发现官厅式古民居最多的地方。邻屋间，巷巷相通，有“三十六巷，巷巷都一样”之称。每一座官厅古屋，都有文辞劲丽的屋名和对联。走在鹅卵石铺筑的古巷里，你肯定会暗暗惊叹：这曾是文翰荟萃之地啊！清初以来，侯南村科举兴盛，全村先后考取进士17人，其中翰林3人，另有举人110人，侯南村被称为“进士村”。侯南村的通议大夫第是百侯镇的一座代表性的官厅式古屋，有“一腹三翰院”之称。该屋主人杨缵绪与其弟杨黼时、杨演时，在清康熙、雍正、乾隆年间，先后考取了进士，而且都成为翰林院大学士。杨缵绪的父亲杨之徐，亦是进士。杨之徐与杨缵绪父子皆写有“侯山十二景”诗，脍炙人口，传诵至今，妇孺皆知。杨之徐与杨缵绪父子，饱读诗书而“黼黻河汉，藻饰川岳”，塑造了整个村庄的文化形象。通过杨之徐与杨缵绪父子的提炼、黼黻和藻饰，打造出十二个著名的人文胜景。侯山自然风光，借杨之徐与杨缵绪父子诗篇，得以增辉，得以黼黻。百侯乡村杨缵绪父子“侯山十二景”诗中的“马寺晨钟”“古榕荫夏”“西岩朝翠”“东廓晚霞”“平畴犁雨”等景点，承载着客家历史文化的渊源和演化，承载着明清文风鼎盛和科甲显赫，成为百侯小山村独特的地域性文化的重要组成部分。

带着心中的山水田园图景，带着迷人的历史文化气息，我与小侄子一块游玩，复习功课式地回味。通过回味，提炼出百侯味道来。我想，在客家先人未到百侯前，百侯的山水几乎没什么文化气息的。山，除了山，还是山，干干净净的无思无想；水，除了水，还是水，清清白白的无文无化。后来，随着客家的千年步步迁徙，百侯廓岭山屏护下的梅潭河两岸得以开基，并铺上了厚厚的历史文化堆积层。百侯人重游故园山水也好，外地游客慕名而来也罢，都会刻意追寻那曾经无比显赫的客家耕读文化的历史印记，这种追寻是一种高层次的精神享受，这种印记是一种高境界的光辉灿烂。

（邱汉章/文 余志刚/图）