道家美食,吃鹿肉通任督二脉,还不怕找后账

今天

陶弘景曰︰“野兽之中,獐、鹿可食生,则不膻腥。”鹿肉可以生吃,没有腥臭味,试过吗?

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道家比较看重鹿,鹿有四通八达之意,“路路通”。南极仙翁就骑鹿上下班,就连圣诞老人也是赶着鹿车送快递,这不把快递小哥羡慕死了?

鹿“非十二辰属,八卦无主,且温补,于人生死无尤,道家许听为脯。”

道教祭六甲神物料清单中就有鹿脯:

新五果,茶一斤,酒二斤,木耳一斤,鹿脯二斤,枣二斤,豆一斤,糖饼油各二十四只,镜二面,剑二口,新盆二只,五色彩二段,灯二十四盏,新席二条,净毛巾二条。

凡祭各用沉香、降香,不用檀香、乳香,天神不受也。

看见了吧,天神挑剔着呢,檀香不能敬神,只有沉香、降香可以。自然了,猪肉干、牛肉干也是“天神不受也”。

鹿肉能安神辟邪,“夜梦鬼物,煎汁服,作胶弥善。”

鹿角,就是那个鹿茸,“凡兽之有角者,皆能助肝肾膂力,而麋鹿之角多岐,故力能拒虎,为角兽之冠。”补肝肾之冠呗。

鹿挑食,孙思邈就曰了︰“壶居士言鹿性多警烈,能别良草,止食葛花、葛叶、鹿葱、鹿药、白蒿、水芹、甘草、荠、齐头蒿、山苍耳,他草不食,处必山冈,故产则归下泽。”爱干净着呢。

所以,“鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉。”沾个光,打不通任脉,先通个督脉。

鹿拣干净草吃,又练出了一个特殊本领,“凡服丹石药人勿食鹿肉,以其食百草之毒,善解诸药之性也。”

得服大力丸的修行人才能吃鹿肉喽?不用,“同酒食之良。”

麋肉甘寒,鹿肉甘温,所以,夏吃麋,阴历二月至八月食之;冬吃鹿,阴历八至二月食之,鹿肉更益人。

言不可尽,天机不能漏,“书读百遍,其义自见。”

鹿肉通任督二脉,还不怕找后账

《本草纲目》里有句话:“虽鸡、犬、牛、羊补益,于亡魂有愆责,并宗奭曰︰三祀皆以鹿腊,亦取此义,且味亦胜他肉。”

你说说,这是什么道理,吃鸡怕“亡魂”来算账,吃鹿肉就可以心安理得,平安无事?

原来是这么个道理,“大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉。

吃鹿肉就能打通咱的“任督”二脉,怪不得道家修行会用到呢。

怎么吃?

鹿肉500克,核桃仁100克,山药100克,枸杞子50克。

先将鹿肉洗净切块,放入清水锅中,加大料2克,白豆蔻2克,香叶2克,水开后转文火炖三个小时,然后加去皮的核桃仁和切块的山药,盐适量。

还是文火,再炖30分钟,关火,待温,就可以食用了。

吃不到鹿肉?那怎么办?

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