吃了那么多年荠菜大馄饨,原来它的果实是颗心。
每年春天,大家就会见到卖荠菜馅大馄饨的吧。
因为它耐寒喜凉,总是先春萌动,是经典的报春菜。正所谓 “春在溪头荠菜花”。
荠菜,《中国植物志》上的植物学名,单名一个“荠”。
别看它的花比绿豆大不了多少,但典型十字花科的特征,和二月兰、油菜花、萝卜等是一家。
荠菜又名地米菜,生命力顽强,什么山坡、田边、路旁都能见到,而且分布全国。
看我从黄山呈坎拍到的这株,多么形象地告诉世人,只要有条缝,就能长出来。
那天一起去看花,得知这就是荠菜,花友惊呼,原来这就是它的花和果啊,吃了那么多年的荠菜,今天才认识。
荠菜是总状花序,从莲座状的基生叶丛中高高伸出来。下面的花已经结果了,上面的还在开放。
基生叶大头羽状分裂,顶裂片卵形至长圆形,侧裂片长圆形至卵形
它的叶子美味可口,花朵小巧,种子更是有爱。
短角果像个小心,扁扁平平的,浅褐色的种子就藏在里面。种子还能做油漆和肥皂,想着什么时候会出一个荠菜香皂吗?
所以现在你们再去看荠菜,可以和它笔芯了。
(荠菜,十字花科荠属一年或多年生草本植物)
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