摩尔多瓦红葡萄酒怎么样

对于摩尔多瓦人来说，葡萄就是上帝给予他们的恩赐，不仅使这个葡萄串形的国家得以延续和发展，而且以其绝佳的品质和口感，成为世界公认的葡萄酒王国。其红葡萄酒具有独特、奇妙的香气和味道，属于野性奔放型，白葡萄酒清新易饮。那么，摩尔多瓦红葡萄酒怎么样呢?红酒知识网从摩尔多瓦葡萄酒历史起源，产区，气候，土壤，种植面积，葡萄品种，酿酒厂等方面讲讲摩尔多瓦红葡萄酒文化。

摩尔多瓦红葡萄酒发展历史

1、 摩尔多瓦是国际葡萄酒组织(OIV)的五个创始国(其余四国为：法国，西班牙，意大利，德国)中最古老的葡萄酒生产国，比我们熟知的一些旧世界国家——如法国、意大利等的酿酒历史早了两千多年，被世人冠以“欧洲葡萄园”之称，凝聚了深厚的文化底蕴。

2、公元9世纪开始，俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦葡萄酒为荣，特别是在沙皇时期，贵族阶层都离不开摩尔多瓦葡萄酒，如俄罗斯沙皇尼古拉二世，英国国王乔治五世和英国女王维多利亚。近10年内，摩尔多瓦共和国吸引了全世界100多位国家总统和名人前往参观品酒

3、。2013年该国葡萄酒年产量达70多万吨，是法国波尔多产区的2.5倍，成为全世界最畅销的进口葡萄酒，俄罗斯每年大约50%的进口葡萄酒来自摩尔多瓦，法国十大名庄都有在摩尔多瓦贴牌生产，波尔多和勃垦地地区每年也大量进口摩尔多瓦葡萄酒，美国、加拿大、德国、意大利、比利时、荷兰、卢森堡、挪威、波兰、捷克也大量进口摩尔多瓦葡萄酒。

摩尔多瓦红葡萄酒种植气候

摩尔多瓦为温带大陆性气候，年平均气温为8～10度，其中1月份平均气温为零下3～5度，7月份平均气温为20～25度。年降水量为400～500毫米。境内山丘绵延起伏，终年日照充足，为葡萄种植提供了理想环境。这里的风土条件能够种植出上好质量的葡萄，酿制的葡萄酒可与法国佳酿相媲美。

摩尔多瓦红葡萄酒土壤地形

1、摩尔多瓦在葡萄酒栽培方面有着得天独厚的地理环境，葡萄种植纬度于勃艮第相似，丘陵和谷地纵横交错，土壤呈石灰岩和粘土特质，全国75%以上的土地为黑钙土，也是全欧洲黑土面积最大的国家，在世界上也是独一无二的。

2、摩尔多瓦共和国境内突出的地貌特点是丘陵和谷地纵横交错。境内有风景如画的丘陵、多岗平原、广柔草原和茂密森林。全国可以分为三个自然地理区域：森林区、森林草原区和草原区。摩尔多瓦平均海拔高度为147米。境内中部的科德雷地区地势最高，全国的最高点是位于科德雷尼斯波林的巴拉涅什特山，它的海拔高度是429米。

摩尔多瓦红葡萄酒种植面积

二十世纪八十年代，伴随着戈尔巴乔夫的反酒精运动而来的严寒冬季，铲除了140000英亩葡萄藤，但是对于拥有四百三十万人口，450000英亩(180000公顷)土地的国家来说，葡萄藤还是很多，是波尔多葡萄酒产量的2.5倍。在摩尔多瓦葡萄种植面积约为13-15万公顷，酿酒用的葡萄种植面积占到五分之四以上，是独联体国家中葡萄种植面积最大、葡萄种植品种最多的国家，平均年产葡萄约60万吨，其中酿酒葡萄约50万吨，约占葡萄年产量的83%。

摩尔多瓦红葡萄酒产区

包括 Balti(北区)、Codru(中区)和 Nistreana(东南区)，包括著名的Purcari产区和Comrat(南区)。其中南区是最重要的产区，这里非常适合种植用来酿制甜红葡萄酒和半甜型葡萄酒的葡萄。这里出产的白葡萄酒具有含量较高的酒精。南区包括Taraclia、Ciumai、Comrat、Ceadir-Lunga、Baurci、Cazaiac、Tomai、Cimislia等子产区。

摩尔多瓦红葡萄酒葡萄品种

摩尔多瓦的葡萄品种非常多样，包括 67%的欧洲品种，15%的高加索品种，6%的国内品种和13%的非酿酒用葡萄。红葡萄，通常用来与其他品种(如Negru de Purcari)混酿，酿出的红葡萄酒颜色深厚，酒体丰满，还散发着红色水果的芳香。还试种了Syrah、Cabernet Franc、Petit Verdot、Carignan、Montepulciano、Sémillon、Ugni Blanc和Tempranillo。DivinDivin是摩尔多瓦的专有品种，用来酿制本国的白兰地，所采用的酿酒方法与酿制传统干邑的方法一样。

摩尔多瓦一直在为欧洲的皇室提供高品质的葡萄酒，比如：英国王室、罗马尼亚王室、摩洛哥王族，而且目前还有很多政要名人，比如：俄罗斯普金、英国女王伊丽莎白、英国肯特郡麦可亲王等等都是摩尔多瓦葡萄酒爱好者。由此看来，摩尔多瓦葡萄酒知名度不高并不是因为品质的原因。