给孩子做辅食，三类调料别乱放，会“偷走”娃的身高，妈妈要记住

《礼记·礼运》：“未有火化，食草木之实，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。”

我们的祖先刚开始不会把食物煮熟了吃，所以都是生吃，但是我们人类进化到现在，吃生的食物是受不了了，所以都是需要煮熟。

仅仅是煮熟也不能满足我们日益挑剔的味蕾需求，所以还要加上各种调料品，没有调料品的饭菜是没有灵魂的。

而三岁之前的孩子处于身高发育的关键期，短短三年的时间，孩子的身高增长50厘米，三岁时孩子长到一米，比出生时的身高翻了一倍。

女孩子70%左右的身高是在三岁之前增长的，男孩子60%左右的身高是在三岁之前增长的。

我们的身高最主要的增长期是在三岁之前。而孩子在三岁之前需要父母给孩子单独的制作辅食，而不是跟父母一起吃，因为孩子的胃肠还不足以消化大人的食物，更主要的是大人的食物里面调料品太多了。

而这些调料品会偷走孩子的身高。

家长制作辅食的时候，厨房常备的三种调料品尽量不用，妈妈别不以为然

• 各式动物油

油能够让我们的菜吃起来更顺滑更香，口感更好，也防止煮菜的时候菜会烧糊，是厨房必备的调料品。

油还可以给我们提供饱腹感强的脂肪，能够补充不饱和脂肪酸，能够促进脂溶性维生素的吸收。

《中国居民平衡膳食宝塔》第5层就是油和盐的用量，孩子在一岁到三岁，每天需要的油是15克左右，成人每天需要的油是25克。

所以油也是孩子必不可少的调料品，但是孩子吃的油建议是植物油，比如说亚麻籽油，菜籽油，花生油等等。

孩子需要的油不是各种动物油，比如说猪油、鸡油、鸭油这些都不合适孩子。

猪油、鸡油、鸭油这些动物油，饱和脂肪酸含量非常高，孩子吃了：

▲不好消化

孩子胃肠的消化能力本来就有限，再给孩子吃不好消化的猪油，会导致孩子胃肠功能受损，引发积食。孩子积食之后，吃不下其他的食物，影响孩子营养的摄入，间接影响身高。

▲导致孩子肥胖

动物油比植物油更容易让孩子变胖，长期给孩子吃猪油，容易导致孩子的体重增长快。

对于三岁之前的孩子来说，身高的增长速度最好高于体重增长的速度，如果孩子的体重增长速度比身高增长速度快，孩子的体型就变成矮胖型，矮胖型的孩子不利于身高增长。

• 味精

味精学名叫做谷氨酸钠。

谷氨酸钠在体内消化的过程中会跟孩子的锌结合在一起，形成谷氨酸锌，导致孩子体内的锌没有得到消化吸收就被排出体外，引发孩子缺锌。

孩子缺锌会不长肉长不高：

▲孩子挑食厌食

缺锌的孩子对吃饭这件事情没有热情，缺锌的孩子感受不到食物的美味，所以不想吃饭。

缺锌的孩子容易挑食厌食，导致孩子营养摄入不足，引发孩子优质蛋白不足钙不足，身高增长的原料不足。

▲孩子长不高

严重缺锌还会影响孩子的生长发育，导致孩子不长肉不长高。

所以孩子在三岁之前不建议吃味精鸡精。

• 糖

有一些地方厨房里糖比盐更重要，什么菜都要放点糖，但是对于三岁之前的孩子来说，糖对他身体是毫无好处，只有坏处。

世卫组织建议：食品生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂，若含有糖果及果汁等含糖饮料需附上标签，说明商品不适合3岁以下的幼儿。

也就是三岁以前的孩子食物不要加入糖，孩子的饭菜更不应该加入糖。

过早吃糖对孩子还有这些不利的影响：

▲吃糖会影响孩子牙齿的健康

三岁之前孩子的乳牙会全部萌出，孩子刷牙动作又不规范，吃东西又多，如果经常吃糖会导致孩子龋齿发生率提高。

▲吃糖会导致生长激素分泌变少

吃糖会导致孩子的胰岛素处于比较高的水平，而胰岛素跟生长激素这两种激素是属于对抗的作用，如果胰岛素分泌的多了，生长激素的分泌就会受到影响，分泌的比较少。

孩子经常吃糖的话，会导致生长激素分泌量减少，生长激素分泌减少，直接导致孩子的身高受到负面影响。

▲吃糖容易导致孩子变胖

那些喜欢吃零食，喜欢喝饮料的孩子特别容易变胖，孩子肥胖就容易出现性早熟，性早熟就会导致孩子的身高增长受限。

所以厨房常见的三种调料品，会悄悄地偷走孩子的身高，家长给孩子制作辅食的时候，千万不要放这三种调料品。

对于家家必备的调味品食盐：一岁之前孩子的辅食不需要放，一岁到三岁每天孩子的辅食放入的食盐不要超过两克，控制在一克以内更有利于孩子长高。

当然更不能让孩子跟着大人一起吃大人饭。