为什么农村集镇上卖鸡鸭蛋的很多,而价格更贵的鹅蛋却很少?
不管是在城里的大型超市里面,还是在农村的集镇上,售卖鸡鸭蛋的人非常多,但是却很少见到有人卖鹅蛋。是不是鹅不下蛋呢?其实并不是鹅不下蛋,如果没有蛋,那怎么会有鹅呢?你认为是现有蛋还是先有鸡呢?
闲话不多说了,还是言归正传吧。农夫活了三十多年了,也就见个两个鹅蛋。那是在媳妇生二胎的时候,村里的老人说生完孩子了吃鹅蛋对身体有好处。所以就找了很多的人才在好远地方的一户人家里花了十块钱买走了仅有的两个鹅蛋。如果你没有关系,没有渠道,要想买到鹅蛋,真的很难。那为什么鸡鸭蛋如此常见,而鹅蛋却这么稀缺呢?
①养殖鹅的比较少。
鹅和鸡鸭等家禽不一样,其饲养起来是很麻烦的。一来是鹅吃得多,老话说得好:家有万担粮,不养脖子长。而这个脖子长的就是指鹅,从这也凸显了鹅是吃得特别多的。二来是鹅还很烦人。它有很强的领域性,甚至比土狗还厉害,叫声又难听,十分的烦人,而且还会用脖子拧人。在农村里就流传着“宁可被狗咬,不可被鹅拧”的说法,可见鹅是多么的让人害怕啊。第三个方面,没什么人吃鹅肉。因为鹅比较大,一般很少有人买,买一只也吃不完。既然养鹅有这么多不划算,自然养殖的就少了。
②产蛋量低。
鹅吃得多就算了,关键是产蛋量还低的吓人。一只鸡一年有六七个月都在下蛋,而鹅一年产蛋量却在40颗左右。试想一下,鹅肉没什么人吃,鹅蛋的产量又如此的低,那养鹅干什么呢?就算是现在一颗蛋要六七块钱,但是一年下蛋40个蛋,算5块钱一个,那也远远不及养殖成本。这么几个蛋,自家就吃的差不多了,还需要去集市卖吗?何况还有一点,那就是有很多的人都会提前约好要买蛋的,所以还没来得及去集市,在家里就销售一空了!
③饮食习惯所致。
长期以来,大家都习惯了吃鸡蛋,而一下子改吃鹅蛋还真的有点不习惯。何况鹅蛋比较大,一个也吃不完。另外在口感方面,好像也远不足鸡蛋,甚至要比鸭蛋还要差很多。关键一点是价格也贵,吃一个鹅蛋,能购买4、5个鸡蛋了,实在不划算。在农村里,孕妇是鹅蛋的主要消费人群,其他人都很少吃的,也是吃不习惯的。
所以农夫认为鹅蛋之所以少见,其中最主要的就是养殖成本高,养殖的少,再加上就是产蛋量低,根本不够卖!你吃过鹅蛋吗?感觉怎么样?