农村春季种植哪些蔬菜容易管理呢？这几种“懒人菜”你种了吗？

文/农夫也疯狂

农谚说“清明前后，种瓜点豆”，马上就要清明节了，这个时候农民可以说是最忙碌的了。既要管理果树，又要播种花生、豆子等，另外还要种植很多的蔬菜。可以说，夏秋季节有没有蔬菜可吃，就全看春季了。虽然现在生活水平提高了，种植技术也更加先进了，还有大棚种植技术了，一年四季都有吃不完的蔬菜。但是对于农民来说，还是自己种植的蔬菜吃得放心，这样的也更加的好吃，毕竟在农村里有土地。不过，现在农民的生活压力也很大，没有太多的时间和精力来看管蔬菜，那农村春季种植哪些蔬菜容易管理呢？这几种“懒人菜”容易种活也方便管理，你种了吗？

藠头：藠头在我们村里家家户户都会种植，这种蔬菜种植起来也方便，在春天的时候把藠头分株繁殖就行。先把地里的藠头挖出来，然后一株分成多株栽种起来就可以了。而且在后期基本不需要怎么管理，只要土壤肥沃就可以了。藠头不仅可以吃上面的茎叶，也可以吃地下的根茎。既能炒菜吃，还能做成咸菜，非常的下饭还很营养。和藠头类似的还有香葱、韭菜哦，都是很容易管理的。

红薯：到了清明节以后，就可以栽种红薯了。红薯可以说是名副其实的懒人菜，其栽种也方便，成活率很高，只要把红薯苗横着栽种在土壤里面就可以了。在后期不需要怎么操心，同时也没有病虫害，更不需要喷洒农药。等到几个月以后就可以采挖了。无论是地上的红薯叶子，还是地下的红薯，都是超级美味。尤其是红薯叶子，更是具有抗癌的功效。和红薯类似的还有芋头、鬼子姜。

丝瓜：丝瓜是可以直接播种的，并不需要催芽、育苗的。等到清明节以后，就可以在一些土质疏松、肥沃的地块，把丝瓜种子播种下去，这样等到发芽了，藤蔓长出来了之后，只需要对其进行搭建瓜棚就可以了。种植丝瓜就是这么简单，虽然会有一些病虫害，但是用草木灰撒在叶子上，就能起到防虫的效果。另外还有苦瓜、豆角、佛手瓜、葫芦瓜等这些也是很好管理的。

如果是在南方，那种植辣椒、茄子这些也是必不可少的。喜欢吃南瓜、冬瓜的也可以种植这两种蔬菜。在我们这里像南瓜、冬瓜都是在房前屋后随便找一块空地种植，即便是杂草丛生，也一样能结很多的瓜哦！而喜欢叶子菜的则可以种植空心菜、木耳菜、红背菜等等。尤其是木耳菜、空心菜这些在阳台也能种植，还有一定的观赏价值。你还知道哪些容易种活，并且方便管理的蔬菜呢？欢迎大家补充！以上的蔬菜，你都种了哪些呢？喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家支持（图片来源网络）