舌尖上的徽州（39）快，去深渡吃九州鱵（火箭鱼）

舌尖上的徽州（39）快，去深渡吃九州鱵（火箭鱼）

司马狂/文

前几天，我老家深渡凤池岛上的隔壁邻居在朋友圈发了两碗鱼的图片，看着那个小鱼长着同身子不成比例的硕长的尖尖的嘴巴，我顿时就震惊啦！我们深渡居然还有这个鱼，这难道是外来物种不成？

随手发了个微信朋友圈，结果我堂哥堂姐还有很多的小伙伴都告诉我，这个鱼，在我们歙县水南新安江上多的很，他们纷纷表示，小时候经常吃这个鱼，有好些年比较少见了，今年却又突然多起来了！我顿时表示，难道我的童年这么凄惨啊？你们吃过的鱼我都木有吃过！

关于这个鱼到底叫什么名字，朋友圈的小伙伴们纷纷给出了自己的答案。有管这个叫银鱼的，而且很多歙县人都这么叫，但其实银鱼跟这个还真不一样，不信你们看下面图1的对比就晓得了。还有管这个叫剑鱼的，这个名字倒是贴切的很。至于针鱼、尖嘴鱼、飞鱼、鲨鱼苗、银枪鱼、箭鱼此类名字倒也贴切的很，最后万能朋友圈有个高人告诉我，叫九州鱵，在网上查完资料之后，顿时我表示太有文化了，学名真的就是九州鱵。不过我们姑且管它叫做火箭鱼吧，反正渔民也是这么叫的。

（左边的是火箭鱼，右边的是银鱼，明显不一样哦！）

（再来张特写，让你看得更清楚一些！）

据我老妈讲，这个鱼只有在这个季节才会有，一般都是渔民晚上的时候驾一叶扁舟行至新安江中心处，然后在船上挂只汽灯。这火箭鱼就真的宛若火箭一般飞速的游过来，而后就被渔民们网入网中。晨曦尚未洒上江面，渔民就摇着小船上了岸，想要吃到鲜美的新安江野生鱼，那你可得趁早去呦，因为喜好这绝美味道的人超多，去的晚了很容易就会被一抢而空！

你要是不愿意早起，却又偏偏想尝尝这新安江野生的火箭鱼，我可以给你出个主意，你加一下这个微信号：13685592208（手机号同），这是深渡大茂社区书记家，他们有个位于江边上的农家乐，既能住宿也能吃饭！不过呢，想要吃火箭鱼的亲，首先要抓紧时间，也就最近这段时间有，再过段时间这个鱼就下市了。其次就是记得提早跟书记家联系，才能提早给你准备火箭鱼哇！

（正在烧火箭鱼的姚书记。）

我在新安江边上长大，却木有吃过这个火箭鱼，所以你们不用问我这个鱼好吃吗。我已经问了好多吃过这个鱼的人，都说这个鱼的味道鲜，非常的鲜美！我想主要原因还是因为这个火箭鱼是纯粹的新安江野生鱼的缘故吧！想吃的，快行动吧！

本公众号文章皆由歙县南乡人“司马狂”原创完成，司马狂，本姓方，徽州灵山方氏后裔，旅居杭州，因生于八〇后，故将本号定名为“黄山八〇后舍”。本号文章禁止其他公众号和运营机构转载，有未经授权转载者，我会维权到底！想看我更多文章，请长按下图指纹，然后点击关注。