老中医奶奶的故事第921 药食同源话水果 水果会吃胜吃药（上） 曾乐

  老中医奶奶的故事第921  

药食同源话水果

水果会吃胜吃药

曾乐

在日常生活中，很多人都有这样的经验，咳嗽的时候，用冰糖蒸雪梨止咳，用对了，比吃药效果还来得快，又没有任何的危害；便秘了，煮香蕉一吃，大便通畅；感冒咳嗽时，用白糖煮草莓，服下两碗，咳嗽止住；晚上失眠，吃安眠药不但有副作用，还越吃越不管用，产生抗药性，怎么办？用桂圆煮红糖水喝一喝，失眠好了，入睡快，睡得香……这就是为什么中医讲究药食同源的原因，从这些运用水果治疗的实践中，我们发现，水果用得好，有药理功能，其效果甚至胜过吃药。今天，我们就来介绍一下各种水果的药理功能，让大家不但爱吃水果，还会利用水果来调节身体的平衡，达到保健的目的。

第一，火龙果，火龙果的功效有：

1.排毒解毒、保护胃壁；

2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；

3.美白皮肤、养颜；

4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生等。

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。所以，很多女性就冲火龙果的这些个特性，喜欢吃上这个水果了。

第二，榴莲，被称为水果之王。榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。

因为它是温性水果，所以，病后及妇女产后可用之来补养身体。

第三，荔枝，荔枝能补血、健肺、促进血液循环。心脏衰弱者可多食，因为它也是温性水果，所以已燥热者不宜多吃。我们知道，历史上最有名的，就是杨贵妃喜欢吃荔枝，更有传说，杨贵妃的皮肤白如凝脂，就是吃荔枝吃出来的，奶奶说，这只是传说，荔枝跟桂圆一样，有养血功效，但把皮肤吃得白嫩如凝脂，那还是很夸张的。

第四，龙眼，也就是我们所说的桂圆，它有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。这就是为什么女性要多用桂圆煮红糖水喝的原因啊。它养血安神，润肤美容呢。

第五，甘蔗。甘蔗甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。所以，凡是血热煮可以吃些甘蔗来解血热，因这甘蔗有清凉效果。

第六，苹果，苹果能治下痢、降血脂、滋润皮肤。所以，凡是小儿或是老年人发生腹泻之时，最好先不要用止泻药，蒸苹果吃几次，可能比药的效果好多了，不信的，可以试一试效果，做个比较。

第七，梨子。梨子清解热毒、镇咳化痰。所以，凡热性糖尿病人，可以多吃雪梨，化解体内积热，使血糖下降。凡是热咳痰多者，可以用冰糖蒸梨子吃来化解。

第八，桃子。桃子清津味甘，多食易消化不良。所以，凡是胃不好的消化不良者，不宜吃桃，老人小孩都尽量少吃桃子。但是，如果夏天因湿热导致腹泻，倒是可以吃桃子来止泻，因为桃子有涩肠止泻功效。

第九，柠檬。柠檬可增强消化，止汗补虚，凡是出汗过多、食欲不振、体力倦怠者，可以适量吃吃，或是用柠檬泡水喝；柠檬还有减肥解酒功效，凡想减肥者，饮酒过量者，都可以适量用柠檬泡水喝，但柠檬酸重，泡水时，注意量的把握。

第十，柚子。柚子能清燥热、通便、消口臭、解酒。 柚子还可以抗疲劳，许多开长途车的司机，喜欢在车上准备一两个大柚子，累的时候，就吃上半个。

第十一，橘子。橘子性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。

第十二，橘柑。解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。

未完待续。

每日一方

蒸苹果止腹泻一止一个准

王大红

秋凉体弱者，最易发生腹泻，今天介绍一个简易食疗方，止泻效果好。取苹果一个削皮挖芯，切成小块放入碗中，隔水蒸熟，放温热时吃下，连吃三次，腹泻止住。这是我的亲身体验。多次用过，每次都见效。此方是我从《老中医奶奶的故事》里学到的。

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