卷心菜炒回锅肉

1.先将肉煮熟。

2.将煮熟的肉切片，大蒜子也切片。

3.卷心菜用手撕成块。

4.胡萝卜切菱形块。

5.锅中放油，下大蒜片爆香。

6.下肉片两面煎制。

7.加少许料酒。

8.接着下卷心菜继续翻炒。

9.加适量生抽。