山楂核桃饮补肺益肾

给大家推荐一款自制健康饮料——山楂核桃饮。取鲜核桃肉、鲜山楂各50克,蜜糖适量。将山楂放入锅中炒至焦黄,放凉备用。核桃肉与山楂加少量水在榨汁机中磨成浆备用。浆液加水至250毫升,小火煮开,不断搅拌,放凉后加入蜜糖即可。该饮品可补肺益肾、消食润肠,适合有冠心病、高血压、高脂血症及便秘的老年人群饮用。(广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师  许燊)

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