红茶你喝对了吗？

红茶由于其茶叶及冲泡出的茶汤均为红色而得名。红茶制作方法与绿茶截然相反，它完全是经过发酵而制成的。所以红茶中没有叶绿素及维生素C等物质，但是它的茶碱和咖啡因含量很低，所以红茶是所有茶中最没有刺激性的一种。

红茶性温热，所以有驱寒温中的保健功能。其功效：开胃健脾、解渴化痰。尤其适宜脾胃虚弱，消化不良者饮用。另外，经常饮用红茶能够有效预防高血脂、冠心病及细菌性炎症。由于红茶的性味及驱寒功能，所以冬季是饮用红茶的最佳时节，配以牛奶饮用能够暖胃、补虚，既能够品味其淳厚浓郁的味道，还有养生保健之功效。