蒜香鸡翅

食材以及调味料的准备：鸡中翅，大蒜，小红椒，长青椒，料酒，生抽，蚝油，黑胡椒，少许盐，少许白糖，玉米淀粉，老抽。

烹饪制作步骤：

1、鸡翅洗净对半切开，加蒜末、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、盐、白糖、玉米淀粉抓匀腌制30分钟。

2、热锅放油，放入鸡翅中小火煎至金黄。

3、然后放入腌鸡翅的蒜末炒出香味，加青红椒炒香。

4、最后加老抽翻炒上色，出锅装盘撒上芝麻即可。