省柴灶 / 四六文摘

省柴灶是相对于传统的柴火灶而言，改良了灶的结构和建灶的材料，提高了效率，减少了排放，而且安全、卫生、美观、大方。

中文名省柴灶

领域农村

省柴灶定义

省柴灶图册

农村省柴灶是指针对农村广泛利用柴草、秸秆进行直接燃烧的状况，利用燃烧学和热力学的原理，进行科学设计而建造或者制造出的适用于农村炊事、取暖等生活领域的用能设备。顾名思义，它是相对于农村传统的旧式炉、灶、炕而言的，不仅改革了内部结构，提高了效率，减少了排放，而且卫生、方便、安全。

省柴灶图册

省柴灶图册

与旧式柴灶相比，省柴灶优化了灶膛、锅壁与灶膛之间相对距离与吊火高度、烟道和通风等的设计，并增设保温措施和余热利用装置，以达到热效率20%以上的要求。省柴灶的特点是省燃料、省时间，使用方便，安全卫生。

我国农村，各地根据当地的生活习惯、传统文化和经济条件，有许多种类型的省柴灶。按照建造方式，可分为手工砌筑灶和商品化灶；

手工砌筑灶是根据农村使用大锅的需要，采用手工砌筑^[1]而成的灶，一般体积较大，在固定位置建好后不能移动。譬如岳阳市云溪区永盛农村能源开发技术推广站研发的永盛省柴灶，可以分为灶体、灶门、燃料口、灶堂、拦火圈、回烟道、烟道、烟囱等几个部分，还用上了保温材料和耐火材料。

商品化一般带热水，有水箱、烟管，譬如浏阳市美力厨具设备厂生产的美力省柴热水灶采用组合式灶台设计，由钢架构灶体、灶门、圆形灶膛、环绕水箱、圆管烟仓、抽拉式沉灰托盘、水箱保温材料、大理石台面等精心制作而成。

按通风助燃方式，可分为自拉风灶和强制通风灶(带风箱或风机)；按烟囱和灶门相对位置的不同，可分为前拉风灶和后拉风灶；按锅的数目，分为单、双、多锅灶。