号称“果中之珍”的樱桃,泡酒后俘获你!

樱桃泡酒

今天也是好心情

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樱桃号称“果中之珍”,营养丰富,美味可口,咬一口丰厚的的果肉满溢在唇齿间,香甜的汁水沁入口腔,令人垂涎欲滴。

现在又赶上了吃樱桃的季节,个大诱人的樱桃错过又要等一年!想长时间品尝樱桃的滋味,制作成泡酒就是一个好办法!

樱桃泡酒配方

樱桃泡酒需要哪些步骤?

樱桃泡酒泡多久风味最佳?

答案在这里,快来看看吧!

【配方】新鲜樱桃400克、千龄山无添加黄冰糖100克、42度谷养康无添加泡果酒专用酒2瓶(1000毫升),无铅玻璃泡酒罐1个。

【制法】将去梗洗净沥干的樱桃和黄冰糖放一旁备用,按一层樱桃一层冰糖的顺序放入泡酒瓶中,倒入2瓶42度谷养康无添加泡果酒专用酒,密封保存,浸泡一个月左右即可饮用。

樱桃泡酒功效

樱桃泡酒好喝

其实它的功效也是很不错的哦~

日常饭后小酌几口

提神醒脑、美容驻颜

1、美容驻颜

樱桃营养丰富,尤其含铁量极高,服用樱桃泡酒能使面部皮肤红润嫩白,去皱养颜。。

2、改善贫血

樱桃可以促进血红蛋白再生和血液生成,有效防治缺铁性贫血,从而增强体质。

3、收涩止痛

樱桃可以辅助治疗烧烫伤,起到收敛止痛、防止伤处起泡化脓的作用。

4、排毒通便

樱桃中含有大量的膳食纤维,对于改善排便也有一定的效果。当我们便秘的时候,可以吃一些樱桃,补充膳食纤维,从而促进肠道蠕动。

樱桃泡酒禁忌

选用什么样的樱桃泡酒最好呢?

越红越好吗?

泡酒师傅来教教你如何泡好酒

1、樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。

2、樱桃梗发黑,表面暗淡、发黏的,表明已经不新鲜,不能再吃了。

3、不可空腹食用樱桃,空腹状态下,胃酸分泌会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,可能引起消化不良或腹泻等。

4、樱桃性热,如果体质偏热或者已经上火,就不该吃樱桃了,不然会更加严重。

5、樱桃味甜,糖尿病患者切忌不可多食。

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