半生半熟

“半生半熟”在孝义话中可以读bò shā liuò suә(三声)。

1.半生半熟的,兀家倒咬的吃啦。

2.兀家做下的饭,半生半熟的,能吃?

3.你怎的烤来咧,把红薯烤的半生半熟的。

○《汉语大词典》中有“半生半熟”,解释有“没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度”。

我的理解是,写作“半生不熟”也可以。

○《汉语大词典》中有“半生半熟”,解释为“见'半生半熟’”。

○《现汉》中有“半生半熟”,读bānshēng-bùshú,解释有“食物没完全加工熟;果实没有完全成熟”。

普通话的“an”与孝义话的“o”之间存在对应关系。

1.陪伴:陪bò
2.满啦:mǒ啦
3.盘子:bō子
4.判官:pò官
5.大碗:大wǒ

即“半”是可能读bò的。

普通话的“eng”与孝义话的“a”之间也存在对应关系。

1.立眉瞪眼:立眉bà眼
2.瞌睡眉瞪眼:瞌睡眉dǎ眼
3.讽刺:wā刺
4.调羹儿:调gǎr
5.睁开眼:zhā开眼
6.乘车:dǎ车
7.胜算:hǎ算
8.外甥子:外shā子

即“生”是可能读shā的。

普通话的“b”与孝义话的“l”之间也存在对应关系。

1.摇摆手:摇lǎi手
2.绊绊:绊làng
3.棍棒:棍lǎng
4.笨头笨脑:lèng头lèng脑
5.诡子辩子:诡子liù子
6.濒死:līng死
7.拨拨棒:拨laә(一声)棒

普通话的“an”与孝义话的“iuo”之间也存在对应关系。

1.看媳妇子:xiuō媳妇子
2.散淡:xiuǒ淡
3.颤颤颤颤:颤颤颤jiuò

即“半”是可能读liuò的。

普通话的“u”与孝义话的“iuo”之间也存在对应关系。

1.在水上浮的咧:在水上piuō的咧
2.苦涩的:jiuō涩的
3.打怵:打jiuò

即“不”是可能读liuò的。

我的分析是,写作“半生半熟(半生不熟),半半”是对的,下列写法值得商榷。

1.《乡言研究》中有“半生潦熟”,解释为“半生不熟。〔例〕兀家做的崴饭半生潦熟地,不能吃”。
2.《阳城乡言》中有“半生剌熟”,解释为“半生不熟。例:见了肉就跟见了命一样,等不得跟火亲嘴,半生剌熟就想吃”。
3.《太原方言词典》中有“半拉子”,解释为“半个;一半:厨房修咾个半拉子,还没上顶子嘞”。

○《盂县方言词汇》中有“半生聊烂”,解释为“食物没有全熟或略微松软:这米饭半生聊烂的不能吃。生,读虽、谁”。

我的理解是,这个“半生聊烂”可能应写作“半生半烂”。

○《应县方言词汇》中有“半时啦(入声)晌”,解释有“半前晌、半后晌”。

我的理解是,这个“半时啦(入声)晌”可能应写作“半时半晌”。

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