美食推荐：榨菜肉丝，蚝油蘑菇，魔芋啤酒鸭，豆泡烧娃娃菜的做法

豆泡烧娃娃菜

食材：豆泡100克，娃娃菜1棵，香菜适量，盐2克，香油适量，葱花适量，清水适量

做法：

1.娃娃菜洗净切丝备用。香菜洗净切段备用。

2.锅中放入适量的食用油，油热后放入葱花煸香，之后倒入娃娃菜翻炒。

3.倒入豆泡，翻炒。

4.加入适量的清水，加入盐，煮开。可以出锅前撒入香菜末提味。

榨菜肉丝

食材:榨菜100克，猪肉300克

调味料:盐3克、味精1克，酱油10克，红椒丝5克、蒜苗15克。

做法:

1、猪肉洗净，切成丝，红椒洗净切成丝，蒜苗切成段。

2、炒锅制作火上，注油烧热，放入肉丝爆炒，再加入榨菜丝、蒜苗段炒熟。

3、最后加盐、酱油、红辣椒、味精调味、起锅装盘即可。

魔芋啤酒鸭

食材半片鸭1只，魔芋200g，啤酒1听，生抽3汤匙，白糖2茶匙，盐1茶匙，料酒1汤匙，鸡精1小勺，姜4片，蒜3瓣，八角1个，花椒6粒，红辣椒3根

做法

1.将鸭子剁成小块，用生抽，料酒，姜和盐腌半个小时，蒜随意切小块，红辣椒切块

2.锅里油烧热，下花椒，八角，红辣椒和姜片，出香味之后，立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色

3.放入白糖，下魔芋翻炒，倒入啤酒

4.中火焖半个小时之后，加少许鸡精，大火收汁，出锅即可

蚝油蘑菇

材料：杏鲍菇、红椒、姜、葱、蚝油、老抽、盐、白糖、麻油

做法

1.杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条，红椒切丝，葱、姜切丝。

2.热锅放少许底油，油热后下葱、姜丝炒香，下红椒炒至断生。

3.倒入撕成条的杏鲍菇，加蚝油，老抽，盐，白糖翻炒均匀，淋少许麻油即可。

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。