冬天一补就上火, 虚不受补? 你需要清理自己的脾胃了~
到了冬季这样的进补季,很多人都想趁此时节好好补一补。
但一进补又容易出现上火、长痘、腹胀、食欲食量下降、鼻咽干燥、大便稀溏或便秘、口粘或口气酸臭、舌苔厚腻等症状。
究竟怎样进补才合适?
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不是每个人,都适合在冬季进补
“补”是相对于“虚”的,一般来说,没有虚损的症状是不需要补益的。但冬季主藏,顺应季节特点,健康的人可以适当,摄入补益之品来滋养身体。
冬季进补尤其适合虚劳诸不足,气、血、阴、阳偏虚之人,但如果脾胃运化能力不足,就无法更好的消化吸收。
吃再多滋补的食物都是浪费,反而成为垃圾需要及时排除。这个过程,就会对脾胃造成伤害。
所以对于脾胃功能不好的人来说,冬令进补,最好的“补药”就是“调理脾胃”。
轻微脾胃不适的人,主要靠“养”
也就是调整自己的饮食习惯,减少杂乱食物的摄入,调动体内的“自我修复力”,关于如何养,有几个小小的建议:
● 不吃生冷黏滑、肥甘厚味的食物。比如说烤制、腌制、冰激凌等食物。
● 按时进食。三餐最好有较长时间间隔,让脾胃得到休息、调整的空间,睡前1小时尽量不要进食。
只有将脾胃养好,才能畅通无阻的让全身的能量得以滋养身体。但由于脾、胃各自功能的有差异,两者的调养方式也有所不同。
脾胃调理不好,是因为搞错了脾、胃的调养方法
辨别好自己的症状,才能更好的调理好自己的脾胃,适当进补。
脾气虚
吃得少、饭后尤其腹胀,大便稀溏、四肢无力,说话没力气、面色萎黄或㿠白。
脾阳虚
在脾气虚的基础上有腹部喜温喜按四肢冰凉、肢体困重或浮肿。
胃阴虚
胃脘隐痛、不适。虽然饿但不怎么想吃,口燥咽干、大便干结,干呕、打嗝。
除了上述症状外,还有寒湿蕴脾、湿热蕴脾,胃寒、胃热,食积,这些虚实夹杂和邪实的证型,必须先祛除实邪之后,再来说进补的事儿。
当然如果你也有脾气虚、脾阳虚、胃阴虚的症状,你可以按照下面的方法,进行调理。
脾气虚的调理法
脾气虚的话,主要可以补脾气,帮助提高、恢复脾胃的气化功能。
在家可以泡点四君子茶饮,用来健运脾气。
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白术10g、茯苓10g、人参3g、炙甘草3g。
日常可以适量吃栗子、牛肉、鸡肉、红枣等食物,来补益脾气。
脾阳虚的调理法
脾阳亏虚多由于夏天吃过多冷饮、或者久病体弱等形成脾阳气亏虚的状态。
而脾阳主要是指能起到温煦、推动作用的物质,为身体提供火力、热量。因此在做饭时,可以稍微多加一点生姜和胡椒来温中散寒。
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饮食上,寒凉的食物就要戒掉,比如凉茶、龟苓膏、大闸蟹。
俗语讲“寒从脚底生”,平时可以加点生姜、花椒泡脚,泡到微微发汗即可。也可以服用理中丸进行调理。
胃阴虚的调理法,胃阴虚其实就是指胃中津液不足。
就像是锅中烧菜一样,需要汤汁和食材一起熬煮。胃就是一口锅,除了食材外还需要有津液,否则就是在干烧
而现在我们的饮食、生活方式很伤胃阴。
油炸、辛辣、温燥的食物,比如羊肉、辣椒、花椒等,导致胃阴耗散太过。嗜酒,熬夜,压力大,这些也都会损耗胃阴。
鸭肉、小麦、豆腐、西红柿、乌梅等食物都具有养胃阴的功效,可以适当的补一些。平时还可以熬点银耳百合汤养阴益胃。
脾胃功能恢复正常,就可以放开手脚大肆进补了?
当然不是,一些比较滋补的药材比较腻,吃多了同样会妨碍脾胃,所以健康人“进补”,都要讲究一个不要滋腻碍胃的关键点。
对于刚刚把脾胃调好的人来说,在炖一些滋补的汤的时候,可以适当地加入一些行气健脾的药材,比如少许陈皮、白蔻。
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做鱼相关的菜时,还可以少量加点藿香;对于容易积滞的小朋友来说,汤里可以加少许生山楂、鸡内金。
然而生活中更多见的是复杂的病机,就比如说,很多是既有脾胃弱,同时也有气血不足的情况。建议要就医详细辩证。