专门为儿童建立农场,每年约接待2500万访客

提到“放养式”教育,我们并不会陌生。在思想观念逐渐开放的中国,这样的教育方式,被越来越多的家长所追捧和效仿,认为应该让无忧无虑成为孩子童年里不可缺失的一部分。

在这一方面,荷兰可以说是当之无愧的范本。据联合国儿童基金会的调查显示,在31个发达国家中,荷兰儿童的幸福指数位列第一。

人家孩子的幸福感可不是随便评出来的。就应试教育而言,4岁的荷兰小朋友就可以哼着小曲儿去上小学了。

此小学绝对非彼小学。周一、周二、周四上整天(这个整天也只是指上午9点至下午15点),周三、周五只用上半天,课后也是完全没有家庭作业的。

然而只有轻松愉悦的教育氛围,是不足以能够让荷兰成为宝宝们快乐的天堂的。在孩子们幸福感的营造上,荷兰的农场,其实也起到了功不可没的作用。

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提到荷兰,很多人就会很自然地联想到田间小路上、郁金香花海旁,有那么几个骑着单车的阳光少年和丁香姑娘,他们钟爱自由、又热情浪漫。

作为风车之国,随处可见的大风车每时每刻都为这方圆几公里内的居民提供着最洁净的能源,所以天空总是透彻地蓝。

还常常从远处飘来一阵甜香!这是荷兰的另一“宝”——醇香奶酪!

但很多人不知道的是,荷兰是世界上第一个专门为儿童建立农场的国家。儿童农场的建立既可以满足儿童、成人亲近自然的本能,也可以为农业发展创造更多的机会。

传统农场和儿童农场其实也是相当好区分的。在传统农场里,常常只有单品动物养殖,比如整个牧场全都是猪或全都是牛,数量很多。

但儿童农场却恰恰相反,以多物种取代多数量。

在儿童农场内,常常会看到小朋友们在围着一只小羊喂它吃草,旁边就会有一头小牛在羡慕地看着。

牛、羊、马、猪几乎在这儿都可以看到,俨然就像一个小型的生态动物园。

荷兰的国土面积不大,约为山东省的四分之一,重庆市的二分之一。一战之后,荷兰的城市发展进入到了欧洲前列,但政府发现,城市化的发展,使儿童对乡村的一切都十分陌生,于是就在阿姆斯特丹建立了第一个儿童农场,目前这样的农场已发展超过500家。

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至于门票收费问题,在荷兰的儿童农场是不存在的。农场免费向所有人开放,老师和家长随时都可以带着小朋友们来参观、玩耍,据统计,在这个人口不足2000万的国家,每年约接待2500万访客。

因为在儿童农场内可以就看到很多种动物,所以这里就是线下的一本活生生的教科书。

小朋友们通过闻到它们身上的气味,与动物亲密接触接触中,慢慢了解他们的习性,从而更了解农业,消除孩子对农业的陌生感。

在荷兰中部城市乌特勒支市郊外的德牧斯汀农场里,种植了很多日常生活中都能够见到的蔬菜和植物。

这是为了可以在书本之外,让孩子们更近距离的观察到它们的原貌,在学习农业知识的时候,激发孩子们亲近大自然的热情。

德牧斯汀儿童农场的面积大概有18亩。这个农场就像是孩子们快乐的天堂,N多个儿童活动区满足孩子们各种喜好。

活动区放有五颜六色的互动设施:木头做的跷跷板、滑梯、马车,还有藤条编成的秋千座椅等等。

农场的树林里养有很多的小动物,找到它们的位置其实也很容易。

因为在农场的小路上,有很多有趣的卡通指示牌、有小猪的、小鸡的、孔雀的……指引孩子们顺利找到自己喜欢的小动物。

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农场中有一个简单的儿童餐厅,可给孩子们举办生日聚会。餐厅里几乎所有的食品都来自农场菜地,家长们也可以购买这里的有机蔬菜。

虽然价格比超市贵出两三倍,但还是很受家长们欢迎。卖菜收入是支撑农场运转的主要经费。

伊万丝是一位年轻的母亲,她对记者说,她刚刚陪着孩子伊文在蜂房里看蜜蜂。谈话间,伊文趴在田埂旁的坑洼地里,挥着塑料小铲子挖泥巴,浑身是泥水,脸上还溅了不少泥点。

伊文就是在这里认识了蜜蜂和蜂蜡,农场里的蜂房、鸡舍、猪圈、兔舍和山羊圈,在他看图学说话时,就来这里看实物了。

小孩子都喜欢在这里看小鸭游水、小兔磨牙吃草、小猪在地上打滚。孩子们天性都是热爱小动物的,因此,常在农场里和小动物接触的孩子,会更懂得珍惜生命,保持一颗善良的心。

在儿童农场内经常看到的场景就是鸡追羊,孩子追鸡。放飞天性的孩子们奔跑在草地上,开心得让人羡慕。

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周边有小卖铺,方便在休息的时候品尝些特色零食。

打造农场环境也是十分重要的,创意动画元素的融入,一定可以为农场增加更多的趣味和吸引力。

另外,搭配以适应儿童的趣味的小游戏,比如打地鼠、老鹰抓小鸡等,可以促进儿童与他人的交流,有利于他们的性格塑造。

借鉴荷兰的模式,再把目光放回到国内,荷兰儿童农场的启示其实是有很多方面的。

中国的自然教育刚刚起步,立足于“农”,是自然教育的基础。

谈到荷兰的儿童农场如何盈利的问题,这大概是做儿童农场的农场主们最关切的了,如果门票免费,那靠什么盈利?

如果一个农场的大半收入来自于门票,整个农场的路只会越走越窄!

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农场内,有很多项目都可以去盈利。

上文提到的小卖铺,就可以出售和“山羊”有关的产品。

纯手工羊奶饮品、纯手工羊奶冰淇淋、纯手工羊奶片等纯天然的健康零食,外面很难买到,就会吸引更多人来到这里。

可以有地方让孩子们亲身体验一下采摘蔬菜的乐趣。不打农药、有机无公害,而且大多为有机种植,这样的蔬菜就算价格贵一点,家长们也是乐于接受的。

关于孩子动手能力的培养也是不容忽视的,为此,可以在儿童农场内开设相关课程。

比如DIY一份奶酪、亲手扎一束园内的鲜花、春天参与植物的播种、夏天学习制作羊奶冰淇淋等。

通过深入挖掘在地资源,根据不同季节和客群,设置不同的课程和互动项目,德牧斯汀儿童农场在客群规划和时间规划上游刃有余,把农场资源的价值最大化发挥出来了。

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儿童农场是一个让孩子进行文化体验和接触乡村生活的地方,在玩耍的时候学到更多的东西。

一位意大利教育家曾说,自然教育就是帮助孩子激发对自然和生活的热爱,儿童的一切教育都必须遵循一个原则,即帮助孩子身心自然发展,孩子们需要亲身融入大自然的活动。

自然教育就是寓教于乐,让孩子们勤动手、勤动脑,在玩耍的时候扩展眼界、增长知识,在潜移默化中起到修身养性、呵护心灵的作用。

来源:参见自然(自然教育与研学实践行业平台)

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