消耗多余胆固醇的十种食物

​消耗多余胆固醇的十种食物

2021.2.13

体内胆固醇堆积过多会引发多种疾病。下面十种食物，可以帮助自己“消耗”掉多余的胆固醇，不妨试试。

海带     含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；还含食物纤维褐藻酸，岩藻多糖，昆布素，可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

大蒜     能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣生大蒜，便可有效降低胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。

苹果     富含果胶，纤维素和维生素C，能加强胆固醇的转化，降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量。苹果不仅可以减少胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆it酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。

玉米     玉米所含脂肪主要是不饱和脂肪酸，其中50%以上为亚油酸，还含有谷甾醇，卵磷脂等，可较好地降低人体血清中胆固醇含量，能预防高脂血症，高血压，冠心病和脑血管病的发生。

胡萝卜     富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

牛奶    含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。

桔子     富含维生素C，多吃桔子可提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。

茶叶    含有茶多酚和咖啡碱，有提神，强心，利尿，消腻和降脂功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。

杏仁     胆固醇水平正常或稍髙的人，可以用杏仁取代膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

牡蛎     富含锌和牛黄酸，可以促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平。