糖是万病之源!被隐瞒了50年的秘密,是该揭开了
假如有人跟你说:糖有毒,吃糖的危害堪比吸烟!
你信不信?
过量摄糖的坏处,远远超乎你想象。【这里的“糖”,指精制糖,而非碳水化合物(主食)】
罪状一:容易上瘾
和吸烟相似,习惯性吃糖会刺激大脑中产生阿片类物质,一旦停吃,就会烦躁不安。
罪状二:伤牙
糖吃多了容易长蛀牙,小孩子都懂的道理。
糖停留在口腔内,在细菌作用下产生酸性物质,从而对牙齿造成伤害。
罪状三:导致肥胖
糖只提供能量,没有其他的营养素。如果糖的摄入量超过身体使用量,就会转化为脂肪储存,引起超重或肥胖。
罪状四:营养不良
糖是高能量食品,会直接影响其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。
罪状五:骨质疏松
糖在体内代谢,需要消耗多种维生素和矿物质。吃甜食过多,可引起骨质疏松。
罪状六:诱发多种慢性病
长期大量食用甜食,会扰乱身体内分泌系统,诱发痛风、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病。
罪状七:加速皮肤老化
最最重要的一点,爱吃糖会显老、长痘痘,使皮肤变得黯淡!
大量的糖分短时间内进入血液,会引发胰岛素生长因子水平上升,从而使得表皮过度角化、皮脂分泌增加堵塞毛孔,导致形成痘痘。
另外,糖对胶原蛋白还有糖化作用,糖化会让胶原蛋白劣化,从而导致皮肤弹性降低,肤色发黄。
如果你有注意糖尿病人群,就会发现他们看起来会显老,皮肤也比较暗沉。
每天到底该吃多少糖?
吃糖多的危害都懂了,但“戒糖”很多人表示真的做不到啊!其实只要控制量,同样能愉快地吃糖。
世界卫生组织推荐:
成人每天“添加糖”的摄入量最好不超过25克,一定要控制在50克以内。
天然糖,是不经过人工提取的、食物中自然存在的糖;
添加糖,是在加工食物或饮料中额外添加的、非食物本身含有的糖,比如白糖、红糖、蜂蜜等。
吃糖60天,身体发生惊人变化
澳大利亚导演 Damon Gameau,为了弄明白糖对健康的影响,做了个有趣又勇敢的实验,并把它拍成了记录片:《一部关于糖的电影》。
实验前,他有着非常好的健康状态,身体指标正常。
为了实验,他连续 60天,每天摄入40勺(约160克)的糖分,当然不是直接吃白糖,这些糖主要来源于一些大家认为健康加工食品中,如果汁、谷物、奶酪、吐司等。那么,60天之内,他发生了什么变化:
第 12 天时,Damon 的体重就发生了明显的变化,增重了3.2 Kg 。原来的腹肌不见了,取而代之的是一圈赘肉,也就是所谓的内脏脂肪。
随着实验的进行,Damon不再是从前那个心平气和的人,而是变得喜怒无常,情绪极其不稳定。一吃甜食心情就很好,但过一会又开始抑郁心情低落。
Damon本来以前精力非常充沛,但实验不久后他就发现经常早上睡不醒,没精打采,注意力也不容易集中。这是因为他体内的血糖水平在刚吃完糖后迅速升高,短时间内又迅速下降。
大量地食用糖类扰乱了 Damon 的新陈代谢,不久他的脸上就长出了粉刺……
除此之外,Damon 出现了轻度的脂肪肝症状。
60 天后,他的腰围增加了 10 厘米,长胖了8.5千克。他也没有吃垃圾食品,只是吃含糖量比较高的食物,这就导致了肥胖,脂肪肝以及糖尿病的结果。
戒糖十天,血压、胆固醇都好转