家常菜名

家常菜

蛋类：苦瓜炒蛋，丝瓜炒蛋，青椒炒蛋，西红柿炒蛋，蚝蛎煎蛋，葱花煎蛋，嫩豆腐煎蛋，韭菜炒蛋，火腿炒蛋，蒸水蛋，咸萝卜蒸蛋。

猪肉牛肉类：青椒炒肉，土豆炒肉，苦瓜炒肉，西兰花炒肉，红萝卜炒肉，生蒜炒肉，蒜薹炒肉，青瓜炒肉，丝瓜炒肉，蒲瓜炒肉，香菇炒肉，大芹炒肉，包菜炒肉，洋葱红萝卜炒肉，冬瓜炒肉，莲藕炒肉，荷兰豆炒肉，木耳炒肉，玉米红萝卜粒炒肉粒，白萝卜丝炒肉丝，西红柿焖排骨，西红柿炒肉，菠萝排骨，豆角炒肉，茄子炒肉，猪腰炒生蒜，粉肠炒生蒜，莴笋炒肉，竹笋炒肉。

素菜类：手撕包菜，醋溜土豆红萝卜青椒丝，蒜蓉青菜，蒜蓉瓜苗，蒜蓉西兰花，蒜蓉红薯叶，白菜，南瓜，冬瓜，青瓜，丝瓜，莲藕，莲藕木耳荷兰豆，红萝卜，白萝卜，凉薯。

鸡肉鸭肉类：香菇炒鸡，木耳炒鸡，生蒜炒鸡，蒜蓉炒鸡，白切鸡，酱油鸡，白切鸭，菠萝炒鸭，姜片炒鸭，土豆焖鸡，土豆焖鸭，柠檬鸭，竹笋炒鸭。

焖炖类：红烧排骨，红烧五花肉，萝卜牛腩，焖猪脚，扣肉，蒸排骨。

海鲜类：白灼虾，白灼鱿鱼，爆炒虾，爆炒鱿鱼，清蒸鱼，西红柿红烧鱼，煎鱼，豆腐干焖鱼，嫩豆腐焖鱼，豆豉焖鱼，海螺肉炒白萝卜丝，海螺炒鲜芋蒙，海螺上汤青菜，酸甜蟹，香辣蟹。

有味粥类：龙虾粥，海螺瘦肉粥，海鱼粥，花鱼粥，皮蛋瘦肉粥，筒骨粥，鸡肉粥，瘦肉粥，猪杂粥。

汤类：瘦肉青菜汤，瘦肉冬瓜汤，海螺冬瓜汤，海螺豆腐芥菜汤，排骨玉米红萝卜汤，排骨冬瓜汤，排骨淮山汤，排骨山药汤，排骨莲藕汤，排骨黑豆汤，排骨葛根汤，排骨红豆汤，排骨黄豆汤，清补凉鸡汤，清补凉鸭汤，老鸭粉丝汤，粉丝鸡汤，莲藕花生排骨汤，黄豆海带排骨汤，紫菜蛋花汤，瑶柱虾米瘦肉冬瓜汤，鱼汤，猪肚鸡汤，花旗参鸡汤，天麻鸡汤，虫草花鸡汤，香菇鸡汤，椰子鸡汤，花旗参排骨汤，灵芝排骨汤，灵芝鸡汤。

开胃菜：醋溜三丝，醋溜豆角肉沫，醋溜茄子，醋溜包菜，酸菜焖鱼，酸杨桃焖鱼，芋蒙焖鱼，酸菜炒螺，酸菜炒泥丁。