如此迷人又令人崇拜的周总理

1972年2月21日，尼克松访华，当天的晚宴上，尼克松一直盯着周总理，他在看什么？

那次晚宴是周总理亲自招待，中南海的大厨师们做出了非常丰盛的国宴，酒桌上还有三个杯子，一个用来喝茅台，一个用来喝红酒，另一个喝果汁。但是唯独少了尼克松最需要的刀叉餐具。

尼克松拿起筷子后沉默了，时不时的咬着筷子的一端，看着周总理。看见周总理麻利的夹着菜吃下去，他又抿着嘴，那样子既羡慕又不可思议。不过尼克松毕竟是一国总统，这点“小事”可没有难倒他，他一边保持镇静，一边“偷偷”的学习用筷子。

有一次终于把菜夹起来了，他把食物悬在空中，好像在研究这种不同寻常的用餐方式。但是筷子岂是马上能学会的，一餐饭，尼克松坐了半天，还没吃到几口。一旁的周总理见了，也没有故意为难尼克松，亲自动手帮他夹菜，特别是远一点的菜。

这下尼克松才笑颜逐开，桌上的气氛也活跃起来。虽然有周总理的帮忙，不至于让尼克松在记者面前出洋相，不过有几个镜头还是保留了下来。

尼克松的这次访华，总体上还是很愉悦的。那几年周总理的身体也还行，他和毛主席为了推动中美建交事宜，可是煞费苦心。毛主席负责谈哲学，周总理负责落实具体事项。经过这几次的打交道，尼克松对周总理的印象极好，知道周总理右手受过伤，还亲自帮他托大衣，回国后，尼克松在读书笔记中评价周总理，“他如同一块几种金属炼成的合金，较之任何一种单一的元素更为坚实有力！