名老中医：这样吃红枣，相当于吃“毒药”！千万别再这样吃了，太伤身！

很多人用红枣来养生，比如泡水、煮粥、蒸煮等等，它既补气也养血，能够美容养颜，还有安神效果，还能缓和药性。

但很多人却不适合吃，很多人适合吃又吃错了方法，今天芹姐就带着大家来聊聊红枣这个养生好物哪些人不适合吃，哪些人适合吃，又该怎样吃？

红枣素有“维生素王”的美誉，中医还经常用补气养血、健脾养胃，是一个不可多得的养生佳品，但是很多人都吃错了，这是为什么呢？

一、哪些人群不适合吃红枣

我们先来看一看红枣的性味和功效。

大枣性温，归脾经、胃经。这就决定了如果是体质热的人呢，是不适合吃红枣的。

如何判断自己是否是热质呢？

第一，你是否经常感到口干口苦，苔干黄，舌质红。

第二，面红耳赤、烦躁不安、喜动少静。

第三，大便经常干结。那么这一类人，不适合吃红枣。

我们再来看一看红枣的特征。

其有坚硬的外皮，就是一直嚼，也对我们的胃粘膜有一定的伤害程度，一旦枣皮割破曲张的静脉，就会导致消化道出血，所以有胃溃疡，胃糜烂或者胃底静脉曲张的朋友是不适合吃的。

最后，大枣它的质地滋腻，吃起来有一种黏腻的感觉，这种特质就决定了体质湿热、痰湿重的人是不适合吃的。比如体型肥胖、腹部肥满、皮肤油腻、舌苔厚、口黏腻、容易犯困、眼睛浮肿、大便黏腻、小便微浑浊等等，这些都是痰湿体质人的表现。

所以，以上人群呢，芹姐不建议常吃红枣。

二、哪些人群适合吃红枣

首先它适合脾虚的人吃。

《药典》：“红枣具有补中益气、养血安神的功效。常常用于乏力便溏、妇人脏躁”。脾是我们气血生化的源头，当脾胃不好，则气血两虚，乏力萎靡，这类朋友食用红枣就特别适合。

其次，适合因脾虚导致的不思饮食、食少、胃口不好的朋友。

通常有舌淡苔白、舌有齿痕的表现，这类朋友也特别适合吃红枣。很多人有大便不成型的现象，大枣也是比较适用的。

最后它还适用于妇人脏躁，也就是用于女性更年期。

比如突然情绪很悲伤很焦虑、睡眠不安、心中烦乱、心阴不足等脏躁的表现。尤其适合服用芹姐下面推荐的这款汤食——甘麦大枣汤。

使用炙甘草、浮小麦、大枣三者，用水煎煮，服用即可。可以养心安神，补脾和中。适用于气血不足，阴阳失调，眼睛赤痛、脉细数无力，舌淡苔白，舌心粉红的脏躁之症。

三、大枣其实很多人都吃错了

第一，新鲜的大枣更多具有凉润的特质，没有温补的作用。

所以新鲜的大枣不适合拿来当做补中益气、养血安神。

第二，干大枣枣皮生硬，容易划伤胃粘膜。

而且其内里黏腻，生吃干大枣会有助湿的作用，从而出现痰湿的情况，阻滞胃气。

因此，大家如果想要达到养生的作用，芹姐建议大家将红枣掰开，漏出内里，煮汤、煮粥、蒸制食用，由此，效果才能达到最佳。

四、大枣这样吃，功效翻倍

经典搭配1——红枣配生姜

也就是家喻户晓的姜枣汤。想知道姜枣汤的具体适用人群、功效、制作方法，芹姐在上篇文章中已经讲解过了，点击直接查看：几块钱一斤的它，立夏之后赶紧吃！让你百病不生阳气足！买菜时一定多买两个~

经典搭配2——红枣配当归

这个搭配最适合气血双虚的人和习惯性便秘的朋友。

红枣适合补气，既然能补，那么就会有很多人吃红枣容易上火。而配上补血的当归，就不那么容易上火了。二者一个补气，一个补血，只有气血双补，才是平衡之道。

并且二者都可以润燥，滋润脏腑，润滑大肠，改善便秘，适合于习惯性便秘的朋友。

经典搭配3——红枣配炒酸枣仁

这红枣是大枣，酸枣仁是小枣，这一大一小都具有安神助眠的功效，双枣联手增强安神效果，是失眠人群的福音，特别适合顽固性失眠的人。

当然，失眠是需要辩证来看的，具体在芹姐讲失眠的时候我们各种证型一一道来。