320期A/田兆宝作品《捏燕燕》/轩诚清读
文 / 田兆宝
清读/轩诚
编辑/清慧
陕北人过节气讲究大着哩。
清明前一天是寒食，寒食这一天家家户户忙啥哩？忙捏燕燕呢。那些巧手的婆姨女子们凑在一起，你家忙罢去她家。以梳子、摄子、小剪刀为工具，将发得半起的面揉到揪成剂子，使巧手捏成小燕子、小鸡、小狗、小羊、小兔、小鱼等可爱的小动物。比如燕子的小嘴是用小剪刀剪出的，翅膀和尾巴是用梳子摁出的，小眼睛是用黑糜子粒儿嵌上的，活灵活现十分可爱。不懂事的娃娃兴奋地伸出手去抓燕燕，婆姨女子们便吓唬道:"不敢捉，燕燕咬你的手手哩!"娃娃急忙抽手回去。
各式各样的面食小动物统称为“燕燕”，老祖宗留下的规矩。燕燕捏好后，摆放到笼上旺火蒸了，蒸熟的燕燕体积变大，蓬松了许多，形象更加活泛生动。蒸熟的燕燕放凉后，和红枣一隔一地用线绳穿起来，每串十几个或二十几个不等，然后挂在不住人的空窑里，等待自然风干再吃。那么问题来了，这么好的吃食，那些年月一满年都难得几回，怎忍心让娃们只看不吃呢？其实给娃们捏燕燕的同时，给大人们也捏了“老燕”，就是三四个馒头剂子大小的面捏成卧燕，出笼后娃们和大人一起分享老燕。多么美好，娃们双份。
非常惊叹我们的老祖宗，不知从什么朝代开始，留下如此充满爱意、浪漫和有趣的风俗习惯。我甚至想像，历朝历代的老祖宗们日子还算过得去的。你想，寒食前后正是青黄不接的季节，陕北历来土地贫瘠，生活苦焦，这个季节家里能有白面留着，该是多么用心和不易。由此你就不难想像，陕北人是多么敬畏传统文化，多么向往美好生活，多么一以贯之乐观向上地去装扮自我人生。
寒食过后的几天里，娃娃们口袋里都装着晾干了的燕燕，几个娃娃见了面，掏出各自的燕燕比俊俏、比本事：这个说我的羊羊用角抵你的燕燕，那个说我的燕燕用嘴啄你羊羊的眼睛，羊羊看不见了就不抵燕燕了。斗来斗去，斗不过自己，各自放嘴里吃了。
寒食前后天气渐暖，成群地小燕子在陕北大地现出它矫健的身影，欢快的啾啾叫声传来得愈来愈密。喜欢燕子的陕北人家，都在自家的窑掌(窑后立面）钉两木橛儿，支上小板儿。聪明的燕子轻车熟路进家筑巢，生儿育女。窗户始终为燕开着，燕知感恩，进家绝不拉屎拉尿，入夜进窝不吵吵。燕不害人，人不欺燕，其乐融融，何其美妙！
喔，那漫天飞舞鸣唱的燕儿，你们是从哪里来的？是从孩子们的口袋里偷跑的，还是陕北婆姨女子们张手放飞的?