摄影技巧——美食拍摄

经常刷到朋友圈有人深夜放毒?总是在垂涎别人的美味佳肴?你拍的美食照是否被人嘲笑?

别沮丧,今天跟大家分享可以拍出美食大片的经验。认真看完这篇,朋友圈美食大赛,就由你横行了。

充足的光线

光线无非就是自然光和室内灯光这两种,尽量利用自然光拍,拍美食时,如果自然光可以透过窗户照进来,在自然光下拍一般比较好看,而如果是在远离有阳光的位置,一般就只能用室内灯光来拍摄了,效果就会差不少。看下面两张的拍摄效果:自然光拍摄的颜色鲜艳,富有食欲,而在没有足够的自然光条件下,美食也一般颜色暗淡,毫无食欲。

照片色温的冷暖

色温偏暖虽然可以营造浪漫与复古的氛围,但是对于食物拍摄,色温稍稍偏冷的照片旺旺更讨人眼喜欢。然而,大多数餐厅的灯光设置都偏暖,人眼可以轻松地处理来自环境光源的干扰,还原出食物本来的颜色,但是手机摄像头却很难做到。因此,手机照片的色温经常会受到光源冷暖的影响。所以要根据实际情况再调节色温。

善用构图

好的构图可以更加鲜明地呈现拍摄主体。因此,构图是手机拍摄仅次于光线的第二要素。构图意识是先学会更换拍摄角度,比如拍摄饮料、冰淇淋、蛋糕等有垂直高度的食物时,不要普通的斜上方俯拍,用平拍的角度,很可能会让你眼前一亮。

视角也很重要,比如这张照片,把汉堡、配菜和酱汁在托盘上排成直线,从侧面平行的视角拍摄,更好地展示了汉堡的主料,并且利用干净的白色背景和桌面若影若现的倒影营造出令人垂涎的感觉。

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