陈崇坤:习俗与立夏

习俗与立夏

安徽怀宁  陈崇坤

  年年立夏,今有立夏。

  立夏,喻世这夏季的开始,而立夏,是乡村一年之中是最忙季节,这个季节,留守在家的男人和女人,没有一个不在田间地头侍弄庒稼......尤其是女人,在打理好家务外,还又在立夏这天早上,让家人都可吃上欢庆立夏到来的米粑。至于各家女人,以不同手法做出形状各异的粑,其味怎样,男人吃在嘴里,明白在心里;因为吃自己女人做的粑,图的是开心。再说,立夏节令吃粑,可意味着庄稼人会有好的收成.........

  这不,我在书房刚打开报纸,就听老伴大声地喊我:“老头子,还不快来帮我灶洞把火,待会儿,小孬子孙子起来要粑吃”。我只好放下报纸,来到厨下。当我挟柴慢火也不过十几分钟,一锅香喷喷的油贴米粑便出锅了,只见,老伴先用碗装上三块粑,端进灶庙,甭问,老伴又一次照搬上一代人的做法......“殊不知,灶神也会有嘴有牙来吃粑?”我故意傻问,老伴没吭声。

  说真的,打自与老伴结发以来,令我无不感受到的不仅是她的人品,而且还有她的做粑手艺。“今儿,这锅油贴粑,外表虽不中看,可吃起来味道肯定好!”我这既戏笑又夸她的话,老伴没往心里去。这时候,小孙伢来到厨房,他一闻到那油贴粑的香味,就伸手从锅里拾起有壳的粑,“立夏到来我可有粑吃了!”我瞧小孙伢一副高兴的样子,不禁想起我的童年,老屋人如何以习俗欢度立夏-------

  那时,大老屋里居住九户人家。每到立夏,一双“三寸金莲”的妈妈,便和房下侄媳们一起,于立夏的前一天,将家里平日节省下来的一点老米磨粉做粑,然而,那有磨档的大石磨,因为有了写年龄,大脚侄媳便让妈妈干轻活“喂磨”,由她两推磨拉磨........不成想,大石磨竟发出吱吱呀呀的声音;老半天,才磨完各家做粑的米。晚上,妈妈将锅台碗筷刷洗完毕,就着手和粉。深夜三更,妈妈生怕粉发过了会变酸,或发酵作料少了不起作用,不得不又一次来到厨房,加点粉末和作料搅拌,方才安心回房休息。

  第二天立夏,妈妈一大早就起床蒸粑。妈妈先将蒸好的米粑,挑三块置碗里祭奠灶神,然后用碗装上几块,让“大大”(父亲别称)吃罢好下田干活。等到蒸第二锅粑,妈妈这才喊我起来吃粑,并且招呼我:起床时别坐床沿。“为啥不能坐床沿?”我不懂问妈妈。妈妈说,这是祖先传承下来的东西,后人照做就是了。

  中午,妈妈让我空着肚子跟她一道,到屋的上堂轩“过夏”,所谓过夏,其实就是过体重........只见,超先来的老哥们,已将一杆大称,牢牢地系挂在堂轩正中的一根横梁下,并且,有专人掌称,过秤时,人们全都要手抓秤钩;小孩用小凳子搭脚;过头高的,还得向上打挺 .........轮到聋子哥称体重时,他由于用力过猛;一根用细麻索替代的裤带,当场“嘎吱”一下,段成两截;裤子于是脱落,露出光屁股,把在场人笑的前俯后仰.......那年月,老屋人,尽管缺少文化娱乐,但人们的清贫生活里却充满了快乐与美好。

责编:丁松 排版:何苗

作者简介

  陈崇坤,笔名陈实,安徽省作协会员。忘我写作,带来精神快乐。笨拙笔尖,抒发乡村生活。

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