这些水果搭配 榨汁美味加倍

有的果汁店用烂水果榨汁？

这种新闻并不鲜见，

其实只要有一台果汁机，

自己动手榨果汁简单方便又卫生。

巧妙选择一些水果搭配，

能产生奇妙的“化学反应”，

让美味加倍。

水果按口感可以分为醇厚型的，比如香蕉、木瓜、火龙果、草莓、芒果等；清新型的，比如柠檬、黄瓜、雪梨、西瓜、西柚、哈密瓜等；以及中性的，比如苹果、橙子、桃子、猕猴桃、菠萝、樱桃等。

通常来说，醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的搭配味道更加和谐，中性的水果则适用性更广。

一些蔬菜出汁量也很高，例如黄瓜、芹菜、西红柿。而且果蔬搭配榨汁，营养价值更高。

西柚+橙子

做法：

1.西柚和橙子去皮后，切成小块，将外面的白色筋膜去除，不然会增加苦的口感。将果肉倒入果汁机中榨汁。

2.这两种都属于多汁的水果，可以不用加水。放少许蜂蜜，但不要太多，以免遮盖了果汁的原味。加入苏打汽水变身气泡果汁也很好喝。

西柚和橙子都富含维生素C，而且西柚含有多种酶类成分，它们能抑制人体对糖份的吸收,进而起到减肥消脂的作用。

芒果+菠萝

做法：

1.选用大芒果一只、菠萝半只。将菠萝先浸泡盐水，再与芒果切块，一起放入果汁机榨汁。口感酸甜。

2.注意：芒果和菠萝都要选择成熟度较高的果实，否则酸味较重。

菠萝含有大量的果糖、各种维生素、柠檬酸和蛋白酶等物，具有解暑止渴、消食止泻之功。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。但是芒果比较“湿热”，不宜一次吃太多。

菠萝+雪梨

做法：

1.准备半只菠萝，一个雪梨。先将菠萝用适量盐水浸泡，将泡好的菠萝和雪梨都切成小块，放入果汁机内打果汁即可。

2.配合个人口味，可以适量添加蜂蜜或薄荷。

菠萝雪梨汁具有润肺止咳、消炎降暑的功效。

番茄+西瓜

做法：

准备西瓜100克，蕃茄200克。将西瓜去皮去籽切块，蕃茄去皮切块，一起放入果汁机打成汁。

番茄中含有丰富的番茄红素和胡萝卜素,有调理肠胃、降低胆固醇的功效。西瓜则有解暑生津、利尿消肿、消除疲劳的功效。

黄瓜+苹果

做法：

1.准备一个苹果，半根小黄瓜。将苹果和黄瓜削皮切块，放入果汁机中打汁。因为苹果果肉相对来说比较粗粝，可以将果渣过滤掉。

2.加入少许蜂蜜，口感相当清甜。

黄瓜含有大量的水分，能够去热解毒、生津止渴。苹果富含矿物质和维生素，营养价值高，还能润肠通便。果蔬搭配，更有益健康。

百香果+柠檬

做法：

1.这款果汁不用果汁机也能做。将两粒百香果切开，挖出里面的果肉。取一粒柠檬切开，用手挤出柠檬汁。

2.果肉混合后加入适量水和蜂蜜，简单的百香果柠檬汁就做好了。

百香果因其具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名，香气浓郁，果实含有非常丰富的天然维生素C。

小提醒：水果不可以代替正餐。

水果中含有丰富的糖分、维生素、矿物质、膳食纤维，但是缺乏了人体必需的三大产能营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质），更何况水果中过多的糖分，会转化为脂肪储存起来。爱美的女士切不可只喝果汁来减肥。

控制高糖水果的比例

水果通常糖分都比较高，尤其是葡萄、香蕉、荔枝、甘蔗、哈密瓜等。血糖较高的人群需要特别注意食用。