吃货美食:鸡肉蘑菇意面、温香黄锋鱼粥、黑胡椒蒜蓉烤虾的做法
鸡肉蘑菇意面
1.烧开水,下入意面,时常搅动至意面煮熟,蘑菇洗干净切片备用,熟鸡肉切片,彩椒切条2.锅内倒入橄榄油3.放入蘑菇片,加入少许盐调味,翻炒到蘑菇变软4.意面煮熟后捞出沥干水,放入锅中,此时关掉煤气5.迅速放入彩椒和熟鸡肉,拌匀6.撒入黑胡椒调味,吃的时候撒上芝士碎。
温香黄锋鱼粥
1.煮粥的过程中,将黄锋鱼斩件后,切段,加姜丝、料酒和盐腌制;2.倒入牛奶后,煮开,倒入黄锋鱼,勺子拌匀;3.再煮开,加盖焖五分钟即可;4.吃的时候自己选择加胡椒粉香油或葱花。
黑胡椒蒜蓉烤虾
1.鲜虾洗净后,挑去虾线,从背部用刀割开,不要割断,将虾拍平2.用厨房纸将虾表面的水份吸干,撒胡椒碎、蒜蓉和盐、腌制片刻;3.撒上马苏里拉奶酪及香葱末,入烤箱180摄氏度烤制15分钟。
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