肉桂——大补命门之火
肾主水，肾阳对水液有气化蒸腾作用，若肾阳不足，蒸腾气化无力，则出现小便清长等表现，故肾阳虚证存在着肾脏的病理改变。
肉桂味辛、甘，性大热。有补元阳、暖肿胃、除冷积、通血脉的功效，能补火助阳，益阳消阴，作用温和持久。且肉桂大热入肝肾，能使因下元虚衰所致上浮之虚阳回归，还具有散寒止痛、温经通络、引火归元的功效。
可作为日常生活中的卤料调味，但因其味辛性热，极易伤阴助火，故不宜过量或长期服用。内热上火、痰热咳嗽、风热感冒、血热出血忌服用，以免加重病情。
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