秋季多吃山药好,山药加苹果做成小软饼,软糯香甜,宝宝真爱吃
山药一根、苹果半个、黑芝麻适量、玉米淀粉20g
山药去皮上锅蒸熟。
苹果切块加山药打成泥。
在果泥中加入玉米淀粉。
拌均匀。
做出来的糊糊是浓稠又流动状态。
锅中加上一些辅食油。
挖一勺糊糊入锅,因为面糊流动性不高所以可以一次多做几个。
可以用勺子稍稍整型。
在面上撒上黑芝麻。
煎至面糊底部定型并可以推动。
翻面再煎。
用铲子压一压让底部受热,并压平饼。
大概一面煎3分钟即可。
煎至两面熟透出锅。
山药苹果小软饼做好啦。
稍稍晾凉就可以给宝宝吃啦。
山药苹果小软饼,山药健脾养胃、苹果酸甜可口,二者搭配起来味道可口,甜度适中,适合8个月以上的宝宝,可以锻炼咀嚼和抓握能力。
如果宝宝咀嚼能力好,喜欢吃颗粒的食物可以将苹果切碎后和山药泥混合,不用打成泥,这样更能锻炼宝宝咀嚼能力,还能吃到苹果果肉。
玉米淀粉主要起到成型的作用,如果想要口感更软糯,可以换成糯米粉,想要硬一些可以换成普通面粉。
加入的黑芝麻不仅起到调味作用,也可以锻炼宝宝的咀嚼能力,还能增加钙的吸收哦。
替宝宝尝一口,满满的苹果香,软糯香甜真好吃。
你也来试一试吧,真的很好吃哦~
图文:呵呵笋
音乐:儿歌 - 小跳蛙
简单又幸福
一个吃货的小世界
温暖你的心
感动你的胃
(^-^)V
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