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一锅猪肉白菜炖粉条有什么魅力,让北方人百吃不腻顿顿想吃?
北方人的冬天,与大白菜有着不解之缘.小时候,家家户户入冬都要囤几百斤大白菜,如今虽然吃喝不愁,但囤冬菜的习惯一直沿袭了下来,虽然不会囤那么多.习惯了顿顿买菜的南方的朋友可能不会理解,那么多白菜怎么吃? ...
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做白菜炖粉条,最忌直接下锅炖,总有人做错,难怪不入味吃着不香
冬天太冷,总感觉这个季节太过漫长,不过还好到了冬季胃口变得很好,不断开启吃吃吃模式,热乎乎的炖菜,每天吃都吃不厌,看着普通,确是冬季里最好的下饭菜,你也爱吃吗?说到炖菜,大白菜缺一不可,它价格便宜,又 ...
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夏天,猪肉别红烧了,教你简单一做,一顿多吃3碗米饭,太香了
五花肉可以说是最好吃的猪肉了,如果你觉得不好吃,那么肯定是你做的方法不对.今天就跟大家分享一个五花肉非常好吃的做法,做出来之后比红烧肉还好吃,肥肉的部分一点不腻,瘦肉地方一点不柴.这个做法就是青椒洋葱 ...
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用生态猪肉做出的“红烧五花肉”,2个步骤就能让你多吃几碗米饭
食材准备黔香猪五花肉,鹌鹑蛋适量.一罐啤酒.冰糖.八角.生姜,香葱.生抽.食盐 1.食材备好,鹌鹑蛋剥壳和五花肉翻炒出油脂备用 五花肉洗净切成小块,香葱洗净之后一部分切成葱段,剩余部分切成葱花,生姜切 ...
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冬天常做给家中老人吃此菜,每天吃半碗,消炎、杀菌、护血管
处在寒冷的冬季,心脑血管疾病高发,特别是本身就患有慢性老年病的朋友此时更应该注重保护血管,可以经常吃上一些黑木耳,它被称为是"血管的清道夫",对保护我们血管十分有利.下面我就给大家 ...
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大白菜最好吃做法,简单一做,比红烧肉还香,多吃3碗米饭!
我是水大叔,一本正经探索美食乐趣! 大白菜最好吃做法,简单一做,比红烧肉还香,多吃3碗米饭!
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红烧牛腱,软烂入味,一咬满口汁水,只有汤泡饭我也能吃一碗饭
红烧牛腱,软烂入味,一咬满口汁水,只有汤泡饭我也能吃一碗饭 今天我们一起看看这道硬菜,红烧牛腱,这道菜做得好不好吃其实都不重要,这道菜最重要的是要让牛腱肉软烂,并且还要入味,你做的在好吃,但是牛肉咬不 ...
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白菜猪肉炖豆腐,比大鱼大肉还香,吃完全身暧10度
这3样菜一起下锅炖,比大鱼大肉还香,吃完全身暧10度,爽! 冬天最适合的菜恐怕就是炖菜了,一大锅炖菜,荤素都有,各种食材炖在一起散发出浓烈的香味,让人垂涎欲滴. 东北有四大炖菜:猪肉炖粉条.小鸡炖蘑菇 ...
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冬天多吃大白菜,换种搭配,比炖猪肉粉条还香,汤汁浓郁,鲜味十足
冬天的大白菜水分足,味道清甜,适合各种各样的烹饪方式,平时最家常的做法就是用白菜炖猪肉粉条,或是醋溜白菜等.不过今天要换一种搭配,用香菇和面筋来炖白菜,不需要用到猪肉,却也一样能做出鲜香的味道,简单好 ...
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北京冬天,曾有种味道叫冬储大白菜|纸上烟云
(图片来自网络) (腾讯大家还活着的时候,编辑曾经跟我讨论过一个写作的方向,主题为纸上烟云,写那些消失或改变的世相,本篇即是其中之一.谢谢腾讯大家及其编辑的厚爱.) 北京的冬天,曾经有种挥之不去的味道 ...
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热气腾腾烩麻食,老陕们冬天就好这一口
麻食是陕西的一道特色面食,深受当地人喜爱.制作时把面丁搓出来手指头大小,里面有个窝,因为形状像耳朵,南方人也管这个叫"猫耳朵". 把搓好的麻食豆豆下到沸水里,煮熟后倒入提前准备好的 ...