拔丝芋头，吃起来酸甜可口，值得试试

拔丝芋头是很不错的一道菜，把芋头的做法提升了一个档次。吃起来酸甜可口，值得你试试

食材：

芋头 1个

冰糖 50克

油 300克

水 1小碗

白砂糖 20克

做法

冰糖。

水。

油烧热，芋头切块，炸至金黄色。

水放入锅中＋冰糖＋白砂糖。小火。熬。不断搅拌。

水糖色熬至起均匀气泡，浅咖色，放入芋头，翻炒;

拉丝。

旁边放一小碗凉水，开吃吧。