易跌难涨？猪价刚涨1天就跌！养猪户必须了解这几点！

养猪网导读

2021年05月04日（星期二），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为22.10元/公斤（11.05元/斤），价格较昨日下跌了0.18元/公斤（0.09元/斤）；猪价环比下跌了10.05%，同比下跌了31.22%；
　　
内三元生猪价格为21.30元/公斤（10.65元/斤），价格较昨日下跌了0.31元/公斤（0.16元/斤）；土杂猪生猪价格为20.75元/公斤（10.38元/斤），价格较昨日下跌了0.33元/公斤（0.17元/斤）。

昨天和大家分析了最近猪市行情走势，如今五一小长假临近尾声，市场终端受猪肉消费情况受到节假日影响不大，目前猪市缺乏上涨的必要条件。今日多达20省市地区呈现下跌态势，局部地区甚至已经再次跌破了“10元大关”，难道猪价就再也涨不起来了吗？

生猪供需未得到根本改善

根据“2021年05月04日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”来看，今日全国省市地区普遍呈现下跌趋势，对于养殖户来说是个不好的消息。很多人都在纠结到底卖不卖猪，价格却越等越没有了信心。从猪价表现来看，猪价缺乏上涨的动力与条件，看来猪价明显反弹的概率并不大。

整体来看，全国生猪价格呈现涨跌调整态势，屠企猪价下跌现象减弱，养殖企业猪价调整现象也随之减弱。由于正处于月初加上假期，养殖企业出售量相对较少，生猪供应量表现一般。

猪肉消费在经历了春节后恢复以及低价运行的刺激后迎来消费需求淡季，整体生猪供需基本面未得到根本改善。

屠企压价表现突出

猪价下跌主要原因有两方面，一是受市场猪肉消费掣肘，随着节假日进入尾声，终端零售市场猪肉消费回落，限制了批发市场贸易商接货积极性，不少批发市场剩货较多，屠企阶段性承压，压价积极性反弹，支撑了猪价的下跌调整。

其次目前北方地区受猪价连涨支撑，养殖端出栏情绪反扑，市场大猪出栏表现突出，屠企采购难度不大，受限于消费需求的回落，多地屠企二次压价，猪价下跌幅度升级，行情呈现大幅回落的态势。而在南方市场，消费需求回落，屠企收猪较为顺畅，受大猪现象影响，屠企压价表现突出，行情呈现震荡下跌的态势。

饲料价格上涨导致盈利缩水

进入2021年以后，由于全国的生猪产能得到一定的恢复，在加上进口猪肉不断冲击国内猪肉市场的情况下，现在的生猪价格已经受限于持续下滑，而目前的养殖盈利堪忧。

但是从目前来看，由于国内粮食的价格的不断上涨，现在的全国玉米均价维持在2800元/吨，豆粕价格已经维持在3600元左右一吨，从目前情况来看，现在的生猪价格基本维持在11.2元/斤，猪猪粮比如今已经跌至7.97：1。

但是现在这样猪粮比，对于养猪户描述的6：1来说，已经接近于盈亏平衡点上，其现在的养猪盈利已经大幅缩水。

特别是现在以外购来养殖的养猪户，其现在养猪不仅没有利润，甚至还存在赔本的可能，而依靠自己繁育的养猪户，其目前的出栏利润已经下滑十分严重。所以在养猪成本不断上涨的情况下，生猪价格已经处在了一个低谷阶段。

五月猪价上涨不易

当然了，大家也不必过于悲观。对于5月份的猪市行情，个人认为整体还是以震荡伴随小跌为主，毕竟超大体重肥猪出栏不完全，利好就有后顾之忧，但也不排除局地出现小幅反弹的情况。

另外因猪肉消费不振、牛猪还没有完全“清仓”，屠企冻肉库存充足等，猪价上涨缺乏有利条件，造成5月中上旬走跌可能性大。不过随着禁运条例限制以及消费旺季即将到来，猪源紧张地区有望“止跌反弹”。