【随笔】槐花情 | 蒲公英

文|蒲公英

“槐林五月漾琼花，郁郁芳芬醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯"。槐花盛开的季节，随处可见一棵棵开满白花的洋槐树，或在河边堤上，沟沿路旁，或房前屋后，院里街旁，没有一棵槐树是闲着的，它们都开的热热闹闹，沸沸扬扬，把整个村子都熏满了槐花香，那一抹沁人的清香，是家乡的味道，也是母亲的味道。

槐花不仅供人欣赏，还能供人食用，槐花的食用花样很多，人们用它蒸包子，包饺子，清蒸，爆炒，凉拌，还有槐花糕点，槐花蜂蜜，等等。

槐花盛开的时节也是养蜂人最忙之时，养蜂之人随遇而安，闻香而居，把一排排蜂箱整齐地排列着，蜜蜂在槐花和蜂箱之间来回穿梭，吮吸着花蕊的甜蜜，经过忙绿的採蕊造蜜的辛勤劳做，酿造出醉人的槐花蜂蜜，造福给人们。

每到槐花飘香时，我的记忆就像放映机，又倒回到几十年前童年时代。槐花红蒂白花，一串串迎风摇曳，远远就闻见槐花的清香，“槐花香里絮飞春，那是心中珍，小蓝拽满缀芬芳，顽童嬉闹频”，槐花盛开的季节，是记忆里最美的季节，也是百姓生活中吃美味的季节。

那时，村东边有一条沟，每逢春未夏初，那些茂密的槐树林就如烟花那般徐徐盛开，大人小孩，络绎不绝地奔向这里采摘槐花。参差不齐的大小槐树，有个特点，高的开花，矮的也开花，无论大人小孩都能高兴而来，满载而归。人们边拽花边摘一串放入嘴里，口里顿觉甜丝丝地，感觉那是世界上最好吃的一种东西。由于槐树的韧性好，拉弯的树枝没等一会又悄悄地恢复了原型，树上除了少几缕花朵以外，真看不出这棵树上刚才发生过些什么。

槐花不同其它花鲜丽夺彩，她素颜登场，洁白如雪，淡雅温婉，槐花情深，不仅是她的味道香甜，更多的是在那缺衣少食物资匮乏的年代里，槐花成了一种救命食物，帮人们驱赶了饥饿，成了生活的主食，槐花是维持生命的卫士，她用一树芳华，倾其所有，竭尽全力，抚平人们饥肠辘辘的伤感，成为人们抗击岁月磨难的希望，支撑起活下来走向美好的精神桥梁，她帮助人们度过了那些艰难的日子，使人们健健康康，茁壮成长，使人们永远对生活充满希望。

槐花，亦非花中花，亦非粮中粮，蒸炒味道美，巧手度饥荒。记得那时母亲把槐花和面拌匀，放点盐一蒸便熟，清香四溢。那时，母亲蒸的槐花菜自然而清香，我们姊妹几个挣着吃，母亲看着我们个个吃的馋相，就说:“慢慢吃，别噎着了。”

看着母亲疼爱的目光，那槐花菜更香了，时至今日，再吃槐花，虽然各种调料俱全，但总也吃出儿时的那种香来，不论怎样，也吃不出母亲蒸的槐花菜的味道，总感觉少点什么。随着岁数的变迁，我慢慢懂了，那是家的味道，更是浸在骨髓里母亲的味道，那是童年的欢畅，在空气中弥漫，在春风中流淌，在记忆里回响，槐花菜成了我这挥之不去的美好回忆。槐花菜的香味，永远地留在我的记忆里，使之回味无穷，至今难忘。

槐树沧桑，撑起团团柔柔密密的绿云，串串雪亮的花絮挺出浮云之外，绿白相映，大雅至极，摇摇曳曳，恍若画意，任由春风多情，一路捎来淡淡的甜香，灵犀之人便洗尽尘沉，飘然忘怀，槐花香，槐花寄托着我无尽的思念。

槐花洁白如雪，芬芳清香，是那样的滋润，那样的漂亮，满铺绿叶细密如海，串串花絮，起伏似浪，又如凝玉白脂，香气弥漫天地，整个世界都醉了。

沾了人间烟火的槐花，更有浓浓的人情味，那一口槐花香，是多少人童年时的珍馐，那一树槐花白，又承载了多少童年的岁月，饱含着一代又一代人生的经历，即使走南闯北，即使白发丛生，也无法改变这浓浓的情思，槐花是大自然的馈赠，更是命运的烙印，让人一言难尽，那味道包含着人生的苦辣酸甜，更包含着那时生活的点点滴滴……

紫红色的槐花，一簇簇像一串小铃铛，犹如一团团火焰，拥抱着，推挤着，紫郁梦幻，香气四溢，紫色夹杂在绿叶之中，紫红色的花开在翡翠般的绿叶中，漂亮极了，紫槐花又名香槐花，既美化环境，供人欣赏，也有提神醒脑，消除疲劳的作用，还有消水肿，抗溃疡，降血压，防止动脉硬化等作用，药用价值也很高。

白色的槐花在洁白的朴素里经典着，沉默着，一簇簇谦虚的倒挂着，吐幽香而不张扬，着素雅而不媚俗，悟静而优美，朴实无华，铮铮向上、出乱世而不染，生悬崖而不惧，迎寒风凛列而泰然自若，对生长环境无欲无求，随遇而安，山石裂罅，荒滩圩堤，不忘初心，我想，我们做人又何尝不是应该像槐花一样呢？

作者简介：张桃英，网名蒲公英，1959年生于河南渑池，自由职业，爱好文学，喜欢阅读各种刊物。