经典重读 | 王国维：说俎（上、下） / 四六文摘

编者按

“左图右史，邺架巍巍，致知穷理，学古探微。”清华大学有着悠久的人文传统。新时期以来，学校尤其致力于人文学科的溯源与重建。王国维、李学勤二位先生，恰好是前后两个时期清华大学人文学科辉煌成就的代表人物。温故知新，我们特开辟“经典重读”栏目，着重刊发二位先生具有典范意义的出土文献类学术论著，以飨读者。王国维先生著作以《观堂集林（附别集）》为主，李学勤先生著作以《李学勤全集》为主，力图较为全面地回顾二先生治学的成就和特色。

此次刊载王国维《说俎上》《说俎下》，见《观堂集林》卷三。《王国维全集》所收此篇文字稍有不同，这里以前者为主。

说俎上

传世古器，乐器如钟、磬，煮器如鼎、鬲、甗，脯醢器如豆，黍稷器如敦与簠、簋，酒器如尊、壶、卣、罍、勺、爵、觚、觯、角、斝、盉，洗器如盘、匜，兵器如戈、戟、矛、剑，世皆有之。惟俎用木为之，岁久腐朽，是以形制无传焉。案《说文》：“俎，礼俎也。从半肉在且上。”《诗·鲁颂》“笾豆大房”，毛传云：“大房，半体之俎也。”郑笺则云：“大房，玉饰俎也。其制：足间有横，下有跗。似乎堂后有房。”《少牢馈食礼》：“肠三、胃三，长皆及俎拒。”郑注：“'拒’读为'介距’之'距’。俎距，胫中当横节也。”《明堂位》：“俎，有虞氏以梡，夏后氏以嶡，殷以椇，周以房俎。”郑注：“梡，断木为四足而已。嶡之言蹙也，谓中足为横距之象，《周礼》谓之距。椇之言枳椇也，谓曲桡之也。房谓足下跗也，上下两间，有似于堂房。”总郑君《诗》《礼》三注，则俎之为物，下有四足，足间有木以相距，所谓横《说文》：横，阑木也。也；横或中足，或在足胫，其足当横以下谓之“跗”，同柎。《说文》：柎，阑足也。亦谓之“房”。与毛说大异，然有不可通者。《周语》：“禘郊之事，则有全烝；王公立饫，则有房烝；亲戚飨宴，则有肴烝。”韦注：“全烝，全其牲体而升之。房，大俎也，谓半解其体升之房也。肴烝，升体解节折之俎也。”则“房烝”者对“全烝”言之。盖升半体之俎当有两房，半体各置其一，合两房而牲体全，故谓之“房俎”。毛公云：“大房，半体之俎。”许君云：“俎从半肉在且上。”意正如此也。既有两房，则中必有以隔之者。案《公食大夫礼》：“肠胃膚皆横诸俎垂之。”既垂于俎外，则郑注俎足之说是也。由文字上证之，则“俎”字篆文作“俎”，象半肉在且旁。而殷虚卜文及貉子卣则作

，作

。具见两房、一拒、两肉之形。由是言之，则“有虞氏之梡”，梡者，完也；“殷以椇”，椇者，具也；皆全烝之俎。周用半体之俎，以其似宫室之有左右房，故谓之“房俎”。若足跗，则不具房形。郑君“堂房”之说，殊为迂远矣。

说俎下

《方言》《广雅》皆云：“俎，几也。”此盖古训。《说文》：“俎，从半肉在且上。”又“且，荐也，从几，足有二横。一，其下地也。

，古文以为且，又以为几字。”此十一字出小徐本，大徐无。则篆文“俎”从且，且从几。古文又“且”“几”同字。盖古时，俎、几形制略同，故以一字象之。此说有征乎?曰：有。许书篆字“几”字与古文

字皆作从正面视形。然金文作

、

，或

、

二形，皆作从侧面视形。案：殷礼器铭屡有

语，其异文或作

，祖丁卣。或作

，父癸爵。或作

。齐妇鬲。《殷虚书契》卷七第二叶亦有此字。自宋以来，均释为“析子孙”三字。余谓此乃一字，象大人抱子置诸几间之形。子者，尸也。《曲礼》曰：“君子抱孙不抱子。”此言孙可以为王父尸，子不可为父尸。《曾子问》：“孔子曰：'祭成，丧者必有尸，尸必以孙，孙幼，则使人抱之。’”是古之为尸者，其年恒幼，故作大人抱子之形。其上或两旁之

，则《周礼》所谓“左右玉几”也。《周礼·司几筵》：“凡大朝觐、大乡射，凡封国、命诸侯，王位〔设黼依〕，左右玉几。祀先王、昨席，亦如之。”不言祭祀席。然下言诸侯祭祀席“右雕几”；昨席“左彤几”。则天子祭祀席，左右玉几可知。《冢宰》职：“享先王”，“赞玉几、玉爵”。注：“玉几，所以依神。天子左右玉几。”《书·顾命》牖间、西序、东序、西夹神席皆有几，则“左右几”者，天子尸之几也。其但作