水漫银山—喷水还能防治草莓白粉病？【蔬菜卫士报 2070】

草莓白粉病是草莓栽培中发生普遍的叶部病害之一，病害高发期病叶率在45%以上，病果率在50%以上，严重影响了草莓的产量、品质和经济效益。

一、草莓白粉病发病症状

白粉病可危害草莓的叶片、叶柄、花、果实等。草莓叶片发病初期，在叶面局部长出少量的白色菌丝层（图1A）；随着病情加重，叶缘逐渐向上卷起，叶片上产生大小不等的暗色污斑和白色粉状物，后期呈红褐色病斑，叶片边缘萎蔫，焦枯（图1B）；果实感病初期，幼果不能正常膨大、干枯，果实产生白粉病菌（图1C）；中后期染病导致果实着色不均，果实变软，果面覆有一层白色粉状物，失去光泽并硬化（图1D，1E）。

A.发病初期产生少了白粉层

B.发病后期，白粉布满叶片

C.果实产生白粉病菌

D.果实着色不均，果实变软

E.果实着色不均，果实变软

图1 草莓白粉病发病症状

二、草莓白粉病病原菌

草莓白粉病属于专性寄生菌，为羽衣草单囊壳真菌(Sphaerotheca aphanis)，属子囊菌亚门白粉菌目白粉菌科单囊壳属。无性阶段为粉孢菌（Oidium humuli），属半知菌亚门丛梗孢目粉孢属。

三、草莓白粉病国外防控措施

挪威生物经济研究所（NIBIO）Belachew Asalf学者在挪威地区多年种植生产的塑料拱棚中开展试验。塑料拱棚设有六排草莓植株，中间两排用于试验，处理区两边的两排作为对照区。每排种植行长27m，株距30cm。隔离板高度为60cm，每个地块包含两排植物（图2）。

图2 草莓白粉病防控现场

A.在挪威的一个高塑料拱棚中设置的试验装置：B.接种源植物（用竹棍标记）和喷淋装置的位置；C.露地喷水状态；D.拱棚喷水状态

结果表明：每天间隔雾化喷水四次（上午11：00、下午12：30、下午2：00和下午3：30），每次脉冲持续1分钟（每个喷嘴供水约540 mL/分钟）处理防病程度与使用商业杀菌剂的防效相当，可以有效地抑制白粉病发生，防效高达70%左右（图3）。每周浇水2次可以减少草莓白粉病的发病程度，但不能充分控制白粉病。

图3 不同处理对白粉病的抑制效果

通过降雨模拟试验，第一次喷水可去除很多分生孢子，其数量迅速下降，频繁的脉冲喷水可有效减少已建立的初始菌群数量（图4）。

图4 水滴接触叶片模拟试验

模拟降雨很容易从病叶上清除分生孢子。4次模拟降雨量共去除2.4×10³分生孢子/mL（图5），随后通过扫描电子显微镜观察发现：白粉病菌分生孢子被抑制，而且病菌被水滴之间的作用力破坏（图6)。

图5 模拟降雨后分生孢子数量动态变化

图6 雨滴破坏病菌的电子扫描图

原文文献：

Belachew Asalf, Rodrigo B. Onofre, David M, et al. Pulsed Water Mists for Suppression of Strawberry Powdery Mildew[J]. Plant Disease, 2021, 105:71-77.

编译：陈利达  中国农业科学院蔬菜花卉研究所

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