天上飞来一只猪,然后....
HI,你们好
好久不见
今天我要教你们做
一道
江湖上失传已久的
从天而降的
菜式
叫花猪
看到这里你们可能就要问了:
“叫花鸡,吃过
叫花猪?见都没见过,咋做?”
您瞧好了啊
首先
在地上挖一个坑
底下铺上碎石
然后
在坑里生火
生火的目的
是为了烧炭
在烧的时候
你可以切好例如
生姜,大蒜,洋葱
之类的调味配菜
接下来重要的一步来了
我说这是一道从天而降的菜式
那么为什么是从天而降呢?
秘诀就在猪肉上
这块猪肉
是我精心晾晒在树上几小时的
山间的清风,与和煦的阳光
会令猪肉轻微脱水,肌肉间的血水变少
使肉质紧实
从而提升猪肉口感
就和我平时喜欢把评论里的一楼挂起来晒一样
晾晒,是提升肉质风味的一种手段
你需要带着庄严肃穆的心情
看着猪肉稳准狠的降落在盘子里
猪肉感受到你的敬畏之心
就会变得更好吃
(我编不下去了)
接着,撒上调料
倒入啤酒,橘子汁,烧烤酱
用锡纸细细包好
埋在已经烧好炭的土坑里
盖上芭蕉叶
填上土
你要感觉无聊
可以拿手机刷一会儿飞猪APP
看看有没有什么最新优惠的旅游线路可供出行
然后美滋滋的睡一觉
醒来之后
刨开土
猪肉就可以吃了
这样烤出的猪肉
滋味鲜美,肉质弹嫩,恰到好处的汁水
就着啤酒,轻松就可以吃完一整份
你也试试?
野食小哥温馨提醒
1 户外生火请注意森林安全
2 请带走野炊后的垃圾
3 未成年请勿饮酒
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