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很多人认为发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”会烧得更厉害。

鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。

进食鸡蛋加剧发烧症状
因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。

同样也不要吃瘦肉、鱼，其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应该尽量少吃。

小孩子消化系统没有发育成熟，发烧后功能减弱，更加不适合高蛋白饮食，切不可强迫喂食蛋粥，食量也可适当减少。家里孩子给老人带的，一定要交代清楚。否则后悔莫及。