游走上海系列:不是地铺却很旺的日式居酒屋--有喜屋深夜食堂(南京东路店)
/ 有喜屋深夜食堂(南京东路店)
「 适合打打牙祭的日料店 」
「 有喜屋深夜食堂 」
在上海各区都有分店的日料店。
南京东路店刚好在我住的地方附近,
夜晚过来搓一顿打打牙祭。
店铺属于楼上铺,一楼有电梯直达。
去到可以看到很多假的樱花,
试图营造出樱花烂漫的样子。
定位有点类似居酒屋。
有大堂位,也有独立包厢。
大堂座位与座位之间也留有一定距离,
整体来说,坐得还是蛮舒适的。
▷
「 出品有惊喜 」
////////
芥末章鱼
生 蚝
芥末章鱼,很常规的,很多日料店都会有的前菜。
生蚝,说是日本生蚝,还算新鲜,属于汁烧的做法,味道有点像豉椒蒸生蚝。
串烧拼盘
照烧鸡肉饭
串烧拼盘,一共5串,四荤一素,随机搭配。有例如鸡肉、培根卷、鸡中翅、蘑菇之类的,味道还算可以。
照烧鸡肉饭,皮做得不够脆,吃起来感觉有点像乳肉饭。
大阪风味味噌酱炒牛舌
大阪风味味噌酱炒牛舌,洋葱蛮多,有点像日式披萨的那种炒法。美中不足的是牛舌切得太细了,吃不出牛舌本身的味道。
怀古鸡汤拉面
怀古鸡汤拉面,很多人不喜欢这种鸡汤拉面,觉得没味道。但其实鸡汤拉面就是酱油味道的,就是清淡,如果你要有浓味的拉面,那应该吃猪骨汤拉面。
所以这个要分清楚,鸡汤拉面就是清单,都是这种酱油汤底。我觉得在“清”这一块,有喜屋的师傅做得还算不错。
鹅肝寿司
猪肉蛋卷
鹅肝寿司,我觉得这道菜是今晚的亮点之一。相对来说,鹅肝会比较大块。火灼了之后,入口即化,性价比还算可以。
猪肉蛋卷,蛋里面包裹着猪肉,蛋有鸡蛋饭的那种感觉,比较滑,味道还可以。
酱烧厚切牛舌
酱烧厚切牛舌,全场最好吃的菜。牛舌切得比较厚,分量足,能吃出牛舌本身的质感,咬起来很嫩。
今晚最值得的一道菜。因为在其他地方,厚切牛舌很少这么实在,而且咬起来很软,非常不错,所以来了必点。
对于上海这个“金贵的”地方来说,
这种选择的日料店有很多。
虽然这家店不能说每样菜都很好吃,
但能有一两道菜是能被我记住的,
我觉得整体的出品就很不错了。
毕竟上海很大,要横跨城市找一家店不现实,
我们住哪里,就在附近吃好了。
而且在上海,有喜屋的定价还可以接受。
所以住在附近的朋友,晚上饿了,
也可以过来这边打打牙祭。
往 期
推 荐
温馨的中式复古家庭式日料店--满馥
10年老店--希望日本料理
对介绍过的酒店餐厅有疑问的
请加微信咨询
如果有任何新奇好玩的地方
欢迎加微信告知