游走上海系列:不是地铺却很旺的日式居酒屋--有喜屋深夜食堂(南京东路店)

/  有喜屋深夜食堂(南京东路店)

「 适合打打牙祭的日料店 」

「 有喜屋深夜食堂 」

在上海各区都有分店的日料店。

南京东路店刚好在我住的地方附近,

夜晚过来搓一顿打打牙祭。

店铺属于楼上铺,一楼有电梯直达。

去到可以看到很多假的樱花,

试图营造出樱花烂漫的样子。

定位有点类似居酒屋。

有大堂位,也有独立包厢。

大堂座位与座位之间也留有一定距离,

整体来说,坐得还是蛮舒适的。

「 出品有惊喜 」

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芥末章鱼

生  蚝

芥末章鱼,很常规的,很多日料店都会有的前菜。

生蚝,说是日本生蚝,还算新鲜,属于汁烧的做法,味道有点像豉椒蒸生蚝。

串烧拼盘

照烧鸡肉饭

串烧拼盘,一共5串,四荤一素,随机搭配。有例如鸡肉、培根卷、鸡中翅、蘑菇之类的,味道还算可以。

照烧鸡肉饭,皮做得不够脆,吃起来感觉有点像乳肉饭。

大阪风味味噌酱炒牛舌

大阪风味味噌酱炒牛舌,洋葱蛮多,有点像日式披萨的那种炒法。美中不足的是牛舌切得太细了,吃不出牛舌本身的味道。

怀古鸡汤拉面

怀古鸡汤拉面,很多人不喜欢这种鸡汤拉面,觉得没味道。但其实鸡汤拉面就是酱油味道的,就是清淡,如果你要有浓味的拉面,那应该吃猪骨汤拉面。

所以这个要分清楚,鸡汤拉面就是清单,都是这种酱油汤底。我觉得在“清”这一块,有喜屋的师傅做得还算不错。

鹅肝寿司

猪肉蛋卷

鹅肝寿司,我觉得这道菜是今晚的亮点之一。相对来说,鹅肝会比较大块。火灼了之后,入口即化,性价比还算可以。

猪肉蛋卷,蛋里面包裹着猪肉,蛋有鸡蛋饭的那种感觉,比较滑,味道还可以。

酱烧厚切牛舌

酱烧厚切牛舌,全场最好吃的菜。牛舌切得比较厚,分量足,能吃出牛舌本身的质感,咬起来很嫩。

今晚最值得的一道菜。因为在其他地方,厚切牛舌很少这么实在,而且咬起来很软,非常不错,所以来了必点。

对于上海这个“金贵的”地方来说,

这种选择的日料店有很多。

虽然这家店不能说每样菜都很好吃,

但能有一两道菜是能被我记住的,

我觉得整体的出品就很不错了。

毕竟上海很大,要横跨城市找一家店不现实,

我们住哪里,就在附近吃好了。

而且在上海,有喜屋的定价还可以接受。

所以住在附近的朋友,晚上饿了,

也可以过来这边打打牙祭。

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