说开奶茶店赔的“血本无归”?那是你出发点都错了!
一说起开奶茶店,有不少人会说,开奶茶店“十有九亏”,听到这是不是想要创业的心思瞬间都没了,但是话说回来了,开奶茶店真的如此“骇人听闻”?导致奶茶店创业失败的因素又都有哪些?接下来,我们就一起来看一看问题所在!
1.开店有失规划:
开奶茶店就像是盖房子一样,需要“图纸”的,没有计划的创业就如一盘散沙。大部分人都是看人家开店很赚钱就像自己也开一家,可是人家生意好,是付出了极大地心血的,不是你上嘴皮碰下嘴皮说说就可以了,对市场有个清晰地定位、对消费群体、资金链条等评估不足,当风险来临时,必定会手足无措。
2.合伙意见不合:
想要开店资金不足,贷款又怕利息高,万一赔了还不上,所以部分创业者就想起了身边的亲朋好友,一个人负担大,两个人底气什么的会更足一些,但是仅仅考虑资金,对于合伙人的品行及能力没有一个综合的评估,后续一旦遇到问题,很容易产生意见分歧,店面倒闭也只是时间问题而已。
3.选址过于盲目:
开奶茶店在选址方面要做好四点调查:周遭消费群体消费水平、交通条件、人流量以及市场竞争力,因为大多奶茶店之所一失败就是由于前期没有做好调查。选址是开店准备中的重中之重,起步不稳,店铺想要在后续经营中实现盈利目标,将会是一件很难的事情。
4.未做需求调研:
奶茶店是面向广大消费群体的,没有做消费需求调研等同于你只知道卖东西,但是对于消费者的需求一无所知,都做不到投其所好,那你怎么可能会吸引到消费者的注意力呢?
5.缺少成本控制:
管理一家奶茶店必须有控制成本的能力,对于店面的投入以及支出等都有个明确的概念,不懂得使店铺发挥利益最大化,等同于过度浪费增加了投入成本,长此以往,奶茶店的成本开支就会水涨船高,倘若再生意不好,那么奶茶店关门也实属正常了。
奶茶店是不是可以开的红红火火,重点还是要看你怎么经营的,是不是能够将店铺管理的井井有条,产品是否深入人心,是众多因素综合而来的结果。