如何做个有格调的吃瓜的群众?

有吃瓜小伙伴告诉我:

自打入夏以来

就独得太阳恩宠

这后宫佳丽上千万

太阳就偏偏宠我一人

于是我就劝太阳

一定要雨露均沾

可它非是不听呐

就晒我,就晒我

白豆腐都快晒成豆干了

热的不要不要的

嗷呜~

这时候就需要西瓜来续命啦

甜蜜多汁,冰凉爽透的西瓜

爽到与太阳肩并肩

笋笋之前做过很多瓜瓜饮品

今天索性来个大集合

呐~

吃瓜群众看过来

偷偷告诉你:

拿来把妹也不错哦~

嘿~夏天,你好啊~

目   录

01 ☛ 一爽爽到底的爽口西瓜汁

02 ☛ 滑溜溜的西瓜奶昔

03 ☛ 爽歪歪的西瓜果冻

04 ☛ 甜蜜清爽的西瓜椰奶昔

05 ☛ 一口下去透心爽的西瓜冰沙

06 ☛ 蜜蜜爽的西瓜牛奶冰

07 ☛ 口感绵柔的西瓜绵绵冰

08 ☛ 酸爽可口的西瓜柠檬气泡饮

09 ☛ 可以当做蜜糖的鲜榨密瓜汁

10 ☛ 吃剩下的哈密瓜酸奶球

11 ☛ 甜的不得了的哈密瓜奶昔

来啊,上瓜啦!!!

做法

1、西瓜去籽;可加饮用水或冰块;放入料理机中打汁。

2、榨好的西瓜汁可用滤网过滤果渣,口感会更加顺滑。

详情点击:一爽爽到底的爽口西瓜汁


做法

1、西瓜去籽,可提前放冰箱冷藏。

2、牛奶加少许白砂糖搅拌均匀,也可提前放冰箱冷藏。

3、将西瓜果肉放入料理机;将牛奶倒入;打成汁即可。

详情点击:滑溜溜的西瓜奶昔

做法

1、蔓越莓干和黑提干切成小碎块当做西瓜籽。

2、西瓜切半,用勺子挖出果肉,留下果皮。记得不要挖的太透,留一些红色的果肉。

3、挖出的西瓜果肉去除西瓜籽,倒入料理机打成西瓜汁;榨好的西瓜汁用滤网过滤一边,去除果渣和残余的西瓜籽。如果喜欢带有果肉的也可以不过滤。

4、吉利丁粉取少许温水化开,再隔水加热融化成液态;融化好的吉利丁液倒入西瓜汁中搅拌均匀。

5、取少许刚刚处理的果干放在西瓜盏的底部,倒入混合好的西瓜汁溶液;再撒入一些果干,稍稍静置半小时,让西瓜汁溶液的下部稍稍凝结;再撒一些果干到西瓜汁溶液里,因为西瓜汁溶液已经有些凝结所以后面撒入的果干会浮在面上,要的就是这个效果;再静置半小时左右;放入冰箱冷藏6小时左右,过夜更好。

6、冻好的西瓜取出,用刀小心的切西瓜,看起来就和真的西瓜没有差别啦。

详情点击:爽歪歪的西瓜果冻

做法

1、柠檬用盐搓洗干净,取适量的柠檬皮;将柠檬皮切成细碎和盐混合一起,再滴几滴柠檬汁,柠檬盐做好啦。

2、西瓜提前冷冻后改刀切成小丁。

3、将椰奶倒入料理机,加少许柠檬汁;加冰块打碎。冰块和椰奶尽量保持1:1,这样出来口感和成品都比较好。

4、杯子的杯口均匀的蘸取柠檬盐;将椰奶泥小心的倒入,不要碰到杯口的柠檬盐;在椰奶泥上放上少许西瓜丁,西瓜椰奶昔就做好啦。

详情点击:甜蜜清爽的西瓜椰奶昔

做法

1、将西瓜肉去除西瓜籽,放入冰箱冰冻至结块。

2、将结块的西瓜块放入料理机打至出沙即可。

详情点击:一口下去透心爽的西瓜冰沙

做法

1、将西瓜果肉切成小块,放入冰箱冷冻成块放入料理机中打西瓜泥。

2、将白砂糖或炼乳提前冷藏好的牛奶混合均匀,浇在西瓜沙上西瓜牛奶冰完成啦。

详情点击:蜜蜜爽的西瓜牛奶冰

做法

1、牛奶放入冰箱冷冻成块取出放入料理机中;加入适量的炼乳将其打成牛奶冰。

2、将西瓜去籽一部分切小块,一部分榨成西瓜汁。

3、将西瓜汁浇到打好的牛奶冰上;再放上一些西瓜块;完成。

详情点击:口感绵柔的西瓜绵绵冰

做法

1、西瓜提前放入冰箱冷冻室冻成西瓜块,去籽改刀切小块,当做冰块使用;青柠檬切成小片或小块;黄柠檬取半个。

2、将青柠檬块放入梅森杯中;加入适量的白砂糖,也可以换成蜂蜜。

3、加挤入半个黄柠檬汁;放上一些薄荷;用小勺子捣碎,拌均匀。捣碎后薄荷的味道可以充分释放出来;加入苏打水;再加入冰冻成块的西瓜冰;一杯气泡水就完成啦。

4、盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时左右,让味道更加融合口感更加冰爽。喜欢冰的再加点冰块即可。

详情点击:酸爽可口的西瓜柠檬气泡饮

做法

1、哈密瓜去籽切成小块,放入料理机中。若哈密瓜甜度不够,可加入少许白砂糖或蜂蜜;再放入少许冰块。打成果汁。

2、榨好的哈密瓜汁过滤出果渣。果汁会更加顺滑。

详情点击:可以当做蜜糖的鲜榨密瓜汁

做法

1、哈密瓜用挖球器或勺子挖成小球。我们家没有挖球器,就随便找了个勺子挖出来的球有点像锥形。

2、挖好的哈密瓜球放在喜欢的碗里;酸奶里加少许白砂糖混合均匀,提前放冰箱里冷藏后浇到哈密瓜球上。

详情点击:吃剩下的哈密瓜酸奶球

做法

1、哈密瓜改刀切成小块放入料理机内;加入少许的炼乳。

2、加入酸奶;最后加入少许冰块;打成汁即可。

详情点击:甜的不得了的哈密瓜奶昔

夏季炎热的烦躁

连云都变的热起来

用凉爽的瓜果降降温

做个有格调的吃瓜群众吧

BGM   /  五月天 - 盛夏光年

图片    /   呵呵笋


小吃货们

夏日炎炎

做个吃瓜群众呗

你们都怎么吃瓜呢

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