小点心
教你做一款秘制小点心，不用油炸，入口清香绵软，比炸鲜奶好吃
2020-03-03优质美食领域创作者
2020-03-03优质美食领域创作者
导语：教你做一款秘制小点心，不用油炸，入口清香绵软，比炸鲜奶好吃
在家闲着没事干，不如学着做小点心，牛奶是制作点心的主要原料之一，脆皮鲜奶、蛋糕、果冻等等制作都需要用到牛奶，牛奶可以在做点心的过程中起到很好的作用，所以我家喝不完的牛奶从来不用担心，换着花样做成各种小吃，让家人充分享受其中的美味，这次要给大家分享的是用1盒牛奶1把淀粉做成的秘制小点心，这便是牛奶小方，牛奶小方不仅是制作简单，而且吃着还非常健康，不用油炸，吃起来的口感却要比炸鲜奶还要好，入口清香绵软，让人吃一口便能爱上，非常建议大家学习牛奶的各种不同做法，下面我便将牛奶的这个做法详细分享给大家。
牛奶小方的做法：
备用食材：牛奶200毫升，白糖30克，椰蓉适量，淀粉30克；
制作过程：第一步，首先将所需要的食材都称号重量准备到位，淀粉没有特殊的要求，玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉等都可以，然后将牛奶、白糖和淀粉一同放入在一个大碗中；
第二步，用打蛋器将其搅拌均匀，使得每一种食材都可以充分融合在一起，然后准备一个不粘锅，将拌好的牛奶糊倒入在锅中，小火开始慢慢熬煮，过程中需要不停搅拌；
第三步，差不多看到牛奶糊变成比较粘稠的时候，即可关火，准备一个方形的容器，在容器里面铺上一层保鲜膜，然后将煮好并且充分冷却好的牛奶糊倒入在容器中，两手端起容器在桌子上轻轻震几下；
第四步，看到牛奶糊的表面变得比较平整的时候，即可用保鲜膜将容器的口覆盖好，然后放入在冰箱中开始冷藏，差不多一个晚上的时间，牛奶糊便被冻结实；
第五步，将冻好的牛奶从容器中倒扣出来，然后根据个人的喜好将其切成小方块，一个碟子中放入椰蓉，将切好的牛奶小方放入其中滚一下，均匀的裹上一层椰蓉，便可以开始享用了。